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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
08/11/2007 |
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Data da última atualização: |
08/11/2007 |
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Autoria: |
CACCIAMANI, J.L.M.; PERES, G.L.; BUFFON, J.G.; BADIALE-FURLONG, E. |
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Título: |
Efeito dos tratamentos termicos seco e umido nos niveis de aflatoxina B¹ e ocratoxina A presentes em farelo e farinhas cereais. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 25, n. 1, p. 157-164, jan./jun. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Calor seco; Calor umido; Cereal; Micotoxina. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | SERPA, P. N.; VITAL, B. R.; LUCIA, R. M. D.; PIMENTA, A. S. Avaliação de algumas propriedades da madeira de Eucalyptus grandis, Eucalyptus saligna e Pinus elliottii. Revista Árvore, Viçosa, MG, v. 27, n. 5, p. 723-733, set./out. 2003.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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