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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M.M.M.de; BRUGNERA, D.F.; MENDONÇA, A.T.; PICCOLI, R.H. Condições higiênico-sanitárias de máquinas de moer carne, mãos de manipuladores e qualidade microbiológica da carne moída. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.32, n.6, p.1893-1898, nov./dez. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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