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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
03/09/2008 |
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Data da última atualização: |
02/12/2008 |
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Autoria: |
GONCALVES, N. B.; CARVALHO, V. D. de; BOTELHO, L. |
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Título: |
Avaliacao do potencial de armazenamento do limao "Tahiti" (Citrus latifolia Tanaka) com a utilizacao de baixas temperaturas e aplicacao de calcio.I - Alteracoes fisico-quimicas e qualitativas. |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.18, n.2, p. 175-191, 1996. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Armazenamento; Cloreto de calcio; Limao tahiti; Qualidade; Refrigeracao. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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