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1.Imagem marcado/desmarcadoMICHALCSYSZYN, M.; GIROTO, J.M.; BORTOLOZO, E.Q. Avaliacao e certificacao em boas praticas de fabricacao de uma empresa de alimentos organicos no Municipio de Ponta Grossa, PR - estudo de caso. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.159, p.33-35, mar. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, M.H.R. dos; BORTOLOZO, E.Q.; SANTOS JUNIOR, G. dos S. Avaliação do impacto da capacitação de manipuladores de alimentos no âmbito domiciliar. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 204/205, p. 18-23, jan./fev. 2012.

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