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1.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J.R.; MASSU, R.T.; BORGES, M.de F. Avaliacao microscopica de queijo de coalho, queijo de manteiga e manteiga da terra produzidos nos Estados do Ceara e Rio Grande do Norte. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v.16, n.99, p.57-60, 2002.

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2.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. R.; BRUNO, L. M.; BORGES, M. de F. Avaliacao da qualidade fisico quimica, microbiologica e sensorial de pastas a base de amendoim, avela e amendoa de castanha de caju, comercializadas em Fortaleza, Estado do Ceara. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 145, p. 51-54, out. 2006.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMARCHI, C. E.; BORGES, M. de F.; REIS, S. N. Meios de cultura para rapida e abundante esporulacao de Septoria lycopersici. Summa Phytopathologica, Jaboticabal, v. 27, n. 1, p. 83-85, jan./mar. 2001.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMARCHI, C. E.; BORGES, M. de F.; MIZUBUTI, E. S.G. Atividades amilolitica e pectinolitica de Alternaria solani e a relacao com a agressividade em tomateiro. Summa Phytopathologica, Botucatu, v. 32, n. 4, p. 345-352, oct./dec. 2006.

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5.Imagem marcado/desmarcadoBORGES, M.de F.; ARCURI, E.F.; PEREIRA, J.L; FEITOSO, T.; KUAYE, A.Y. Staphylococcus enterotoxigênicos em leite e produtos lácteos, suas enterotoxinas e genes associados: revisão. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 1, p. 71-86, jan./jun. 2008.

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6.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, G. A. S.; AZEVEDO, E. H. F. de; FERREIRA, M. L.; BRUNO, L. M.; BORGES, M. de F. Adicao de dioxido de enxofre a agua de coco: avaliacao do seu efeito sobre o crescimento de Bacillus subtilis e Saccharomyces cerevisiae. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 125, p. 44-47, out. 2004.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMUNIZ, C. R.; BORGES, M. de F.; ABREU, F. A. P. de; NASSU, R.T.; FREITAS, C. A. S. de. Bebidas fermentadas a partir de frutos tropicais. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v.20, n.2, p.309-322, jul./dez. 2002.

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8.Imagem marcado/desmarcadoBORGES, M.de F.; NASSU, R.T.; PEREIRA, J.P.; ANDRADE, A.P.C.de; KUAYE, A.Y. Perfil de contaminação por Staphylococcus e suas enterotoxinas e monitorização das condições de higiene em uma linha de produção de queijo de coalho. Ciencia Rural, Santa Maria, v.38, n.5, p.1431-1438, ago. 2008.

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9.Imagem marcado/desmarcadoNASSU, R. T.; ARAUJO, R. dos S.; BORGES, M. de F.; LIMA, J. R.; MACEDO, B. A.; LIMA, M. H. P.; BASTOS, M. do S. R. Diagnostico das condicoes de processamento de produtos regionais derivados do leite no estado do Ceara. Fortaleza: Embrapa Agroindustria Tropical, 2001. 28p. (Embrapa Agroindustria Tropical. Boletim de Pesquisa e desenvolvimento, 1).

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10.Imagem marcado/desmarcadoCASIMIRO, A.R.S.; FEITOSA, T.; BORGES, M. de F.; GARRUTTI, D. dos S.; CAMPOS, J.O. de.; BRINGEL, M.H.F. Avaliacao de leveduras industriais na fermentacao de suco de caju. Fortaleza: Embrapa Agroindustria Tropical, 2000. 14p. (Embrapa Agroindustria Tropical. Circular tecnica, 04).

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11.Imagem marcado/desmarcadoBRUNO, L. M.; QUEIROZ, A. A. M. de; ANDRADE, A. P. C. de; VASCONCELOS, N. M. de; BORGES, M. de F. Avaliacao microbiologica de hortalicas e frutas minimamente processadas comercializadas em Fortaleza (CE). Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 1, p. 75-84, jan./jun. 2005.

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12.Imagem marcado/desmarcadoBASTOS, M. do S. R.; FEITOSA, T.; BORGES, M. de F.; OLIVEIRA, M. E. B. de; AZEVEDO, E. H.; CUNHA, V. de A.; LEMOS, T. de O. Avaliacao microbiologica das maos de manipuladores de polpa de frutas congelada. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 94, p. 55-57, mar. 2002.

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13.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, P.H.M.de; MAIA, G.A.; SOUZA FILHO, M de S. M.de; FIGUEIREDO, R.W.de; NASSU, R.T.; BORGES, M.de F. Avaliacao de produtos obtidos pela desidratacao osmotica de banana seguida de secagem. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.1, p.109-120, jan./jun. 2003.

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14.Imagem marcado/desmarcadoBRANCO, M.A.de A.C.; FIGUEIREDO, E.A.T.de; BORGES, M.de F.; SILVA, M.C.D.da; DESTRO, M.T. Incidencia de Listeria monocytogenes em queijo de coalho refrigerado produzido industrialmente. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.2, p.393-408, jul./dez. 2003.

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15.Imagem marcado/desmarcadoBORGES, M.de F.; FEITOSA, T.; NASSU, R.T.; MUNIZ, C.R.; AZEVEDO, E.H.F.de.; FIGUEIREDO, E.A.T.de. Microrganismos potogenicos e indicadores em queijo de coalho produzido no estado do Ceara, Brasil. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v.21, n.1, p.31-40, jan./jun. 2003.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCOSME JÚNIOR, L.; HARO, M. M.; GUEDES, N. M. P.; LUCIA, T. M. C. D.; GUEDES, R. N. C. Tropical wood resistance to theWest Indian drywood termite Cryptotermes brevis: If termites can't chew. Pest Management Science, Nova Jersey, EUA, v. 74, n. 4, p. 914-924, 2018.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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2.Imagem marcado/desmarcadoZUIM, V.; GODOI, C. T. D.; MARQUES, V. M.; HARO, M. M.; GONTIJO, L. M.; GUEDES, R. N. C. Bt-maize in neotropical arthropod food webs: community- stress or lack thereof? Entomologia Experimentalis et Applicata, Wageningen, Netherlands, n. 171, p. 116-128, 2023.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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3.Imagem marcado/desmarcadoZUIM, V.; MARQUES, V. M.; GODOI, C. T. D.; GONTIJO, L. M.; HARO, M. M.; GUEDES, R. N. C. Does refuge spillover affect arthropod food webs associated with Bt maize? PEST MANAGEMENT SCIENCE, New York, v. 77, p. 3088-3098, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
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4.Imagem marcado/desmarcadoZUIM, V.; MARQUES, V. M.; GODOI, C. T. D.; FLAUSINO, B. F.; HARO, M. M.; GONTIJO, L.; GUEDES, R. N. C. Complexo de predadores de Rhopalosiphum maidis (Hemiptera: Aphididae) em cultivos transgênicos: há mudanças? In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 27., CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ENTOMOLOGIA, 10., 2018, Gramado, RS. Resumos... Santa Maria, RS: Editora UFSM, 2018.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoLUZ, C. E. A.; ZUIM, V.; OLIVEIRA, A. A. S.; SANTOS, P. J.; CAMPOS, K. L.; HARO, M. M.; VIVAN, L. M.; BASTOS, C. S.; GUEDES, R. N. C. Arthropod food webs associated with cotton: Does Bt cotton mediates community stress? JOURNAL OF APPLIED ENTOMOLOGY, New York, p. 1-23, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
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