|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
12/01/2005 |
|
Data da última atualização: |
12/01/2005 |
|
Autoria: |
PINTO, G. A. S.; AZEVEDO, E. H. F. de; FERREIRA, M. L.; BRUNO, L. M.; BORGES, M. de F. |
|
Título: |
Adicao de dioxido de enxofre a agua de coco: avaliacao do seu efeito sobre o crescimento de Bacillus subtilis e Saccharomyces cerevisiae. |
|
Ano de publicação: |
2004 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 125, p. 44-47, out. 2004. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Agua de coco; Comercializacao; Embalagem; Enxofre; Metodos de conservacao; Seguranca alimentar. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00736naa a2200229 a 4500
001 1033488
005 2005-01-12
008 2004 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aPINTO, G. A. S.
245 $aAdicao de dioxido de enxofre a agua de coco$bavaliacao do seu efeito sobre o crescimento de Bacillus subtilis e Saccharomyces cerevisiae.
260 $c2004
653 $aAgua de coco
653 $aComercializacao
653 $aEmbalagem
653 $aEnxofre
653 $aMetodos de conservacao
653 $aSeguranca alimentar
700 1 $aAZEVEDO, E. H. F. de
700 1 $aFERREIRA, M. L.
700 1 $aBRUNO, L. M.
700 1 $aBORGES, M. de F.
773 $tRevista Higiene Alimentar, Sao Paulo$gv. 18, n. 125, p. 44-47, out. 2004.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
