Data/hora: 01/06/2024 08:09:28

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 20/12/2005
Data da última atualização: | 20/12/2005
Autoria: | BASTOS, M. do S. R.; FEITOSA, T.; BORGES, M. de F.; OLIVEIRA, M. E. B. de; AZEVEDO, E. H.; CUNHA, V. de A.; LEMOS, T. de O.
Título: | Avaliacao microbiologica das maos de manipuladores de polpa de frutas congelada.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 94, p. 55-57,  mar. 2002.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Manipulador; Microbiologia; POlpa de fruta.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (43114-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.19786 - DIS