Data/hora: 01/06/2024 07:53:28

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 12/01/2005
Data da última atualização: | 12/01/2005
Autoria: | PINTO, G. A. S.; AZEVEDO, E. H. F. de; FERREIRA, M. L.; BRUNO, L. M.; BORGES, M. de F.
Título: | Adicao de dioxido de enxofre a agua de coco: avaliacao do seu efeito sobre o crescimento de Bacillus subtilis e Saccharomyces cerevisiae.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 125, p. 44-47, out. 2004.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Agua de coco; Comercializacao; Embalagem; Enxofre; Metodos de conservacao; Seguranca alimentar.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (34280-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.11367 - DIS