Data/hora: 01/06/2024 08:19:46

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	19/04/2001	
Data da última atualização: 	19/04/2001	
Autoria: 	CASIMIRO, A.R.S.; FEITOSA, T.; BORGES, M. de F.; GARRUTTI, D. dos S.; CAMPOS, J.O. de.; BRINGEL, M.H.F.	
Título: 	Avaliacao de leveduras industriais na fermentacao de suco de caju.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	Fortaleza: Embrapa Agroindustria Tropical, 2000.	
Páginas: 	14p.	
Série: 	(Embrapa Agroindustria Tropical. Circular tecnica, 04).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Bebida; Caju; Fermentacao; Levedura; Suco.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (16398-1) - ADD - FL - -- - FOL 8717/01 -  - 2001.8717 - DIS