Data/hora: 07/06/2024 14:33:42

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	27/01/2015	
Data da última atualização: 	27/01/2015	
Autoria: 	CHAVES, M. A.; MENDONÇA, C. R. B.; BORGES, C. D.; PORCU, O. M.	
Título: 	Elaboração de biscoito integral utilizando óleo e farinha da polpa de abacate .	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 2, p. 215-226, jul./dez. 2013.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Abacate; Biscoito integral; Farinha de polpa de abacate; Óleo de abacate.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (97929-1) - ADP - AP - PP -  -  -  - DIS