|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
02/08/2006 |
|
Data da última atualização: |
02/08/2006 |
|
Autoria: |
BORGES, J. T. da S.; PIROZI, M. R.; DELLA LUCIA, S. M.; PEREIRA, P. C.; MORAES, A. R. F. e; CASTRO, V. C. |
|
Título: |
Utilizacao de farinha mista de aveia e trigo na elaboracao de bolos. |
|
Ano de publicação: |
2006 |
|
Fonte/Imprenta: |
Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 24, n. 1, p. 145-162, jan./jun. 2006. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Bolo; Farinha de aveia; Farinha de trigo; Farinha mista. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00669naa a2200217 a 4500
001 1047488
005 2006-08-02
008 2006 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aBORGES, J. T. da S.
245 $aUtilizacao de farinha mista de aveia e trigo na elaboracao de bolos.
260 $c2006
653 $aBolo
653 $aFarinha de aveia
653 $aFarinha de trigo
653 $aFarinha mista
700 1 $aPIROZI, M. R.
700 1 $aDELLA LUCIA, S. M.
700 1 $aPEREIRA, P. C.
700 1 $aMORAES, A. R. F. e
700 1 $aCASTRO, V. C.
773 $tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba$gv. 24, n. 1, p. 145-162, jan./jun. 2006.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
