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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
25/02/2004 |
Data da última atualização: |
25/02/2004 |
Autoria: |
BORGES,, J.T.da S.; ASCHERI, J.L.R.; ASCHERI, D.R.; NASCIMENTO, R.E.do; FREITAS, A.S. |
Título: |
Propriedades de cozimento e caracterizacao fisico-quimica de macarrao pre-cozido a base de farinha integral de quinoa (Chenopodium quinoa, Willd) e de farinha de arroz (Oryza sativa, L) polido por extrusao termoplastica. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.2, p.303-322, jul./dez. 2003. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Arroz; Extrusao termoplastica; Farinha de arroz; Farinha de quinoa; Macarrao se gluten; Pseudocereal; Quinoa. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00871naa a2200241 a 4500 001 1029436 005 2004-02-25 008 2003 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBORGES,, J.T.da S. 245 $aPropriedades de cozimento e caracterizacao fisico-quimica de macarrao pre-cozido a base de farinha integral de quinoa (Chenopodium quinoa, Willd) e de farinha de arroz (Oryza sativa, L) polido por extrusao termoplastica. 260 $c2003 653 $aArroz 653 $aExtrusao termoplastica 653 $aFarinha de arroz 653 $aFarinha de quinoa 653 $aMacarrao se gluten 653 $aPseudocereal 653 $aQuinoa 700 1 $aASCHERI, J.L.R. 700 1 $aASCHERI, D.R. 700 1 $aNASCIMENTO, R.E.do 700 1 $aFREITAS, A.S. 773 $tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos$gv.21, n.2, p.303-322, jul./dez. 2003.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Voltar
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
26/11/2018 |
Data da última atualização: |
26/11/2018 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ROCHA, D. J. A.; COSTA, M. D.; BALDISSERA, T. C.; WERNER, S. S.; CÓRDOVA, U. A. |
Título: |
AVALIAÇÃO DOS RECURSOS GENÉTICOS DE ALFAFA (Medicago sativa L.) DA EPAGRI ESTAÇÃO EXPERIMENTAL DE LAGES, SANTA CATARINA. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL INTERDISCIPLINAR DE RESPONSABILIDADE SOCIAL, 4., 2018, Lages, SC. Resumos... Lages, SC: Unifacvest, 2018. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A alfafa é uma forrageira com potencial para intensificar a produção de leite e carne no Brasil. Esta forrageira leguminosa possui uma grande diversidade genética; populações de alfafa surgiram no Brasil como resultado da seleção natural e dos agricultores. O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento no período outono e inverno de acessos de alfafa mantidos no banco de germoplasma da Epagri. Sementes de 84 acessos de alfafa foram germinados utilizando teste de papel, e as plântulas normais contadas após 10 dias. Quatorze acessos de alfafa com boa taxa de germinação foram transferidos para campo para avaliação da dormência nos períodos outono e inverno. Os cultivares Monarca SP INTA (não-dormente) e Victoria SP INTA (intermediário) foram usados como controle. O experimento foi realizado no município de Lages, SC, localizado na latitude 27º 47 'S e longitude 50º 19' W e altitude de 917 m. O clima da região é do tipo Cfb, de acordo com a classificação de Köppen. O delineamento experimental adotado foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições. Cada unidade experimental foi composta por oito linhas com 4,5m de espaçamento a 0,20m. O índice de dormência foi determinado pela medição da altura das plantas, com a avaliação realizada no primeiro ano do estabelecimento. Para verificar a similaridade entre os acessos, foi realizada uma análise hierárquica utilizando a distância euclidiana e o critério de agrupamento de Ward. Sementes dos acessos de alfafa tiveram germinação variando de 0 a 98%. Com base nos resultados do experimento de campo, foi possível classificar os acessos de alfafa em três grupos de dormência. Dois acessos foram semelhantes ao cultivar Monarca SP INTA e foram classificados como não-dormentes, 10 acessos que formaram um agrupamento junto com Victoria SP INTA foram considerados como intermediários. Dois acessos formaram um grupo isolado considerado como dormente. Os recursos genéticos de alfafa da Epagri apresentam diferentes níveis de dormência durante o outono e inverno na Região Serrana de Santa Catarina, com a maioria dos acessos pertencentes ao grupo intermediário. Como o Brasil possui climas tropical e subtropical, essa informação ajudará os melhoristas a selecionar genitores para compor variedades sintéticas adaptadas à regiões específicas. MenosA alfafa é uma forrageira com potencial para intensificar a produção de leite e carne no Brasil. Esta forrageira leguminosa possui uma grande diversidade genética; populações de alfafa surgiram no Brasil como resultado da seleção natural e dos agricultores. O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento no período outono e inverno de acessos de alfafa mantidos no banco de germoplasma da Epagri. Sementes de 84 acessos de alfafa foram germinados utilizando teste de papel, e as plântulas normais contadas após 10 dias. Quatorze acessos de alfafa com boa taxa de germinação foram transferidos para campo para avaliação da dormência nos períodos outono e inverno. Os cultivares Monarca SP INTA (não-dormente) e Victoria SP INTA (intermediário) foram usados como controle. O experimento foi realizado no município de Lages, SC, localizado na latitude 27º 47 'S e longitude 50º 19' W e altitude de 917 m. O clima da região é do tipo Cfb, de acordo com a classificação de Köppen. O delineamento experimental adotado foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições. Cada unidade experimental foi composta por oito linhas com 4,5m de espaçamento a 0,20m. O índice de dormência foi determinado pela medição da altura das plantas, com a avaliação realizada no primeiro ano do estabelecimento. Para verificar a similaridade entre os acessos, foi realizada uma análise hierárquica utilizando a distância euclidiana e o critério de agrupamento de Ward. Sementes dos acessos de alfafa tiveram germinação v... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Banco de germoplasma Medicago sativa Dormência. |
Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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Marc: |
LEADER 03062naa a2200181 a 4500 001 1128011 005 2018-11-26 008 2018 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aROCHA, D. J. A. 245 $aAVALIAÇÃO DOS RECURSOS GENÉTICOS DE ALFAFA (Medicago sativa L.) DA EPAGRI ESTAÇÃO EXPERIMENTAL DE LAGES, SANTA CATARINA.$h[electronic resource] 260 $c2018 520 $aA alfafa é uma forrageira com potencial para intensificar a produção de leite e carne no Brasil. Esta forrageira leguminosa possui uma grande diversidade genética; populações de alfafa surgiram no Brasil como resultado da seleção natural e dos agricultores. O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento no período outono e inverno de acessos de alfafa mantidos no banco de germoplasma da Epagri. Sementes de 84 acessos de alfafa foram germinados utilizando teste de papel, e as plântulas normais contadas após 10 dias. Quatorze acessos de alfafa com boa taxa de germinação foram transferidos para campo para avaliação da dormência nos períodos outono e inverno. Os cultivares Monarca SP INTA (não-dormente) e Victoria SP INTA (intermediário) foram usados como controle. O experimento foi realizado no município de Lages, SC, localizado na latitude 27º 47 'S e longitude 50º 19' W e altitude de 917 m. O clima da região é do tipo Cfb, de acordo com a classificação de Köppen. O delineamento experimental adotado foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições. Cada unidade experimental foi composta por oito linhas com 4,5m de espaçamento a 0,20m. O índice de dormência foi determinado pela medição da altura das plantas, com a avaliação realizada no primeiro ano do estabelecimento. Para verificar a similaridade entre os acessos, foi realizada uma análise hierárquica utilizando a distância euclidiana e o critério de agrupamento de Ward. Sementes dos acessos de alfafa tiveram germinação variando de 0 a 98%. Com base nos resultados do experimento de campo, foi possível classificar os acessos de alfafa em três grupos de dormência. Dois acessos foram semelhantes ao cultivar Monarca SP INTA e foram classificados como não-dormentes, 10 acessos que formaram um agrupamento junto com Victoria SP INTA foram considerados como intermediários. Dois acessos formaram um grupo isolado considerado como dormente. Os recursos genéticos de alfafa da Epagri apresentam diferentes níveis de dormência durante o outono e inverno na Região Serrana de Santa Catarina, com a maioria dos acessos pertencentes ao grupo intermediário. Como o Brasil possui climas tropical e subtropical, essa informação ajudará os melhoristas a selecionar genitores para compor variedades sintéticas adaptadas à regiões específicas. 653 $aBanco de germoplasma Medicago sativa Dormência 700 1 $aCOSTA, M. D. 700 1 $aBALDISSERA, T. C. 700 1 $aWERNER, S. S. 700 1 $aCÓRDOVA, U. A. 773 $tIn: SIMPÓSIO INTERNACIONAL INTERDISCIPLINAR DE RESPONSABILIDADE SOCIAL, 4., 2018, Lages, SC. Resumos... Lages, SC: Unifacvest, 2018.
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