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| Registros recuperados : 27 | |
| 3. |  | BORÉM, F. M.; RIBEIRO, F. C.; FIGUEIREDO, L. P.; BARBOSA, F. D. Armazenamento e qualidade do café. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 261, p. 86-93, mar./abr. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | ISQUIERDO, E. P.; BORÉM, F. M.; OLIVEIRA, P. D. de; SIQUEIRA, V. C.; ALVES, G. E. Quality of natural coffee subjected to different rest periods during the drying process. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 36, n. 4, p. 439-445, jun./ago. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. | | REINATO, C. H.; BOREM, F. M.; CIRILLO, M. Â.; OLIVEIRA, E. C. Qualidade do café secado em terreiros com diferentes pavimentações e espessuras de camada. Coffee Science, Lavras, MG, v. 7, n. 2, p. 223-237, maio/ago. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 13. | | BORÉM, F. M.; SILVA, R. F. da; HARA,T.; MACHADO, J. da C. Ocorrência de fungos no ar e em sementes de feijão (phaseolus vulgaris l.) armazenadas em ambientes com equipamento modificador de atmosfera. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 24, n. 1, p. 195-202, jan./mar. 2000.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 15. | | FERNANDES, S. M.; PEREIRA, R. G. F. A.; BOREM, F. M.; NERY, F. C.; PADUA, F. R. M. de. Alteracoes quimicas em cafes torrados e moidos durante o armazenamento. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, n. 9, esp. cafe, p. 12-18, 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 16. | | OLIVEIRA, P. D.; BORÉM, F. M.; ISQUIERDO, E. P.; GIOMO, G. da S.; LIMA, R. R. de; CARDOSO, R. A. Aspectos fisiológicos de grãos de café, processados e secados de diferentes métodos, associados à qualidade sensorial. Coffee Science, Lavras, MG, v. 8, n. 2, p. 211-220, abr./jun. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 17. | | NOBRE, G. W.; BORÉM, F. M.; ISQUIERDO, E. P.; PEREIRA, R. G. F. A.; OLIVEIRA, P. D. de. Composição química de frutos imaturos de café arábica (Coffea arabica L.) processados por via seca e via úmida. Coffee Science, Lavras, MG, v. 6, n. 2, p. 107-113, maio/ago. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 18. | | MENDONCA, L. M. V. L.; PEREIRA, R. G. F. A.; MENDES, A. N. G.; BOREM, F. M.; MARQUES, E. R. Composicao quimica de graos crus de cultivares de Coffea arabica L. suscetiveis e resistentes a Hemileia vastatrix Berg et Br. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 2, p. 413-419, mar./abr. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 19. | | ALVES, H. M. R.; VOLPATO, M. M. L.; VIEIRA, T. G. C.; BORÉM, F. M.; BARBOSA, J. N. Características ambientais e qualidade da bebida dos cafés do estado de Minas Gerais. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 261, p. 18-29, mar./abr. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 20. | | BOREM, F.M.; NOBRE, G.W.; FERNANDES, S.M.; PEREIRA, R.G.F.A.; OLIVEIRA, P.D.de. Avaliação sensorial do café cereja descascado, armazenado sob atmosfera artificial e convencional. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 32, n. 6, p. 1724-1729, nov./dez. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 27 | |
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| Registros recuperados : 63 | |
| 5. | | MARCO, C. F. C.; MARCO, R.; MARTINS, C. R.; COUTO, M.; MALGARIM, M. B. Is the use of growth regulators necessary to increase pecan size? REVISTA OBSERVATORIO DE LA ECONOMIA LATINOAMERICANA, Curitiba, PR, v. 23, n. 5, p. e10110-, 2025.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | NARDELLO, I. C.; KIRINUS, M. B. M.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; MALGARIM, M. B. Influence of rootstocks for Sangiovese vineyards in a high-altitude region of Santa Catarina State, Brazil: Impact on sensory and quality characteristics of wines. Semina: Ciências Agrária, Londrina, PR, v. 44, n. 4, p. 1441-1461, 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | NARDELLO, I. C.; KIRINUS, M. B. M.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; MALGARIM, M. B. Influência de diferentes porta-enxertos nas características de vinhos Vermentino em altitude de Santa Catarina. Scientia Plena, São Cristóvão, SE, v. 20, n. 9, p. 1-11, 2024.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | BENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; ANDRADE, S.; CALIARI, V.; KALTBACH, P.; MALGARIM, M. B. ANÁLISE DE COMPOSTOS FENÓLICOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE SUCOS DE UVA PRODUZIDOS NO VALE DO RIO DO PEIXE-SC. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 137| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 12. | | CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; MALGARIM, M. B.; BENDER, A.; GARDIN, J. P. P. EFEITO DO MÉTODO DE ELABORAÇÃO, VARIEDADES E SAFRA NA AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SUCOS DE UVAS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro. Anais... Campos dos Goytacazes, RJ: SBF, 2019.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 13. | | GIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; MALGARIM, M. ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE ESPUMANTES PRODUZIDOS PELO METODO ANCESTRAL E TRADICIONAL DA VARIEDADE 'PIWI' FELICIA PRODUZIDAS EM VIDEIRA SC. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2023, São Joaquim, SC. Resumos... São Joaquim, SC: Epagri, 2023. p. 97| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 14. | | GIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; SCHMITZ, J.; SILVA, M.; MALGARIM, M. B. ESTUDO DA EFICIENCIA DA UTILIZAÇÃO DE GELATINAS (BOVINA E SUINA) E FILTRAÇÃO A VÁCUO NA CLARIFICAÇÃO DE VINHO TINTO. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 112| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 15. | | MALGARIM, M. B.; CANTILLANO, R. F.; TREPTOW, R. O.; SOUZA, E. L. Estádio de maturação e variação da temperatura na qualidade pós-colheita de ameixas CV. reubennel. Revista Brasileira de Agrociência, Pelotas, RS, v. 13, n. 1, p. 61-67, 2007. ISSN, 0104-8996| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 16. | | MALGARIM, M. B.; CANTILLANO, F. R. F.; TREPTOW, R. O.; SOUZA, E. L.; COUTINHO, E. F. Estádios de maturação e variação da temperatura de armazenamento na qualidade pós-colheita de ameixas cv. amarelinha. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 27, n. 1, p. 29-35, 2005. ISSN, 0100-2945| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 17. | | MARCO, C. F. C.; MARCO, R.; MARTINS, C. R.; CIOTTA, M. N.; MALGARIM, M. B. Growth and production of different feijoa genotypes in an organic system. REVISTA OBSERVATORIO DE LA ECONOMIA LATINOAMERICANA, Curitiba, PR, v. 23, n. 1, p. 1-19, 2025.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 18. | | NACHTIGALL, A. M.; SOUZA, E. L.; MALGARIM, M. B.; ZAMBIAZI, R. C. Geleias light de amora-preta. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 22, n. 2, p. 337-354, 2004. ISSN, 0102-0323| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 19. | | BENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; MALGARIM, M. B.; CALIARI, V.; KALTBACH, P.; COSTA, V. B. Physicochemical and sensory properties of grape juices produced from different cultivars and extraction systems. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, PR, v. 42, n. 3, p. 1615-1634, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 20. | | COUTINHO, E. F.; MALGARIM, M. B.; SOUZA, E. L.; TREPTOW, R. O. Qualidade pós-colheita da pera (Pyrus communis L.) cultivar Carrick submetida a diferentes condições de armazenamento. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 25, n. 3, p. 417-420, 2003. ISSN, 0100-2945| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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