Catálogo de Informação Agropecuária

Consulta

Home Bibliotecas Itens selecionados Créditos Ajuda
 






Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido      Imprime registros no formato resumido
Registros recuperados : 6
Primeira ... 1 ... Última
1.Imagem marcado/desmarcadoCAVALLINI, D. C. U.; BOLINI, H. M. A. Comparacao da percepcao temporal de docura, amargor e sabor de fruta em suco de manga reconstituido e adocado com sacarose, mistura ciclamato/sacarina 2:1, aspartame, sucralose e estevia. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 2, p. 361-382, jul./dez, 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA JUNIOR, L. S. da; FARIA, J. B.; BOLINI, H. M. A. Avaliação físico-química da cachaça durante o envelhecimento em ancorote de carvalho (quercus sp.) irradiado. Evidência, Joaçaba, SC, v. 6, n. 2, p. 173-185, jul./dez. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
3.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, C. A. K. de; SIQUEIRA, P. B.; SOUZA, J. C. de; BOLINI, H. M. A. In vitro antioxidant capacity, phenolic, ascorbic acid and lycopene content of guava (Psidium guajava l.) juices and nectars. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 27, n. 2, p. 175-182, jul./dez. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
4.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, M. da S.; RIBEIRO, A. P. B.; GONCALVES, L. A. G.; FERNANDES, G. B.; BOLINI, H. M. A. Aceitacao sensorial do oleo de soja degomado por ultrafiltracao e desodorizado. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 2, p. 283-294, jul./dez. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
5.Imagem marcado/desmarcadoSTEINLE, S. R.; GUERREIRO, N. de F.; TOLEDO, F. O.; SHIGUEMOTO, G. E.; BOLINI, H. M. A. Avaliacao da aceitacao de cha-mate adocado com aspartame, extrato de estevia (Stevia reabaudiana (Bert.) Bertoni) e sacarose, antes e apos exercicio fisico. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 1, p. 85-94, jan./jun. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
6.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, B. A. dos; FORMIGHIERI, R.; MARTINS, A.; RIBEIRO, M. C. E.; MAUS, D.; IGNÁCIO, A. K. F.; FONTANA, L.; BEDOYA, N.; PAULA JUNIOR, A.; BOLINI, H. M. A. Avaliação do perfil sensorial e teste de consumidor de batata palha. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 30, n. 2, p. 301-314, jul./dez. 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
Registros recuperados : 6
Primeira ... 1 ... Última
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.
  
 

EPAGRI
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade

.

Valid HTML 4.01 Transitional