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1.Imagem marcado/desmarcadoBOBBIO, P.A.; BOBBIO, F.O. Quimica do processamento de alimentos. 2.ed. rev. e atual. Sao Paulo: Varela, 1992. 151p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBOBBIO, P.A.; BOBBIO, F.O. Quimica do processamento de alimentos. 2.ed. Sao Paulo, SP: Varela, 1995. 151p.

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.

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1.Imagem marcado/desmarcadoEICHOLZ, E. D.; POHLMANN, V.; PEREIRA, A. S.; AZEVEDO, F. Q.; SCHEER, G. R. Avaliação de cultivares de batata para o sistema de cultivo orgânico. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, Pelotas, RS, v. 390, p. 1-10, 2025.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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