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| Registros recuperados : 8 | |
| 1. |  | LIMA, L. C.; GIANNONI, J. A.; CHITARRA, M. I. F.; BOAS, E. V. de B. V. Conservação pós-colheita de pêssegos 'premier' sob armazenamento refrigerado. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 23, n. 2 , p. 303-308, abri./jun. 1999.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | BOAS, E. V. de B. V.; CHITARRA, A. B.; MALUF, W. R.; CHITARRA, M. I. F. Influência do alelo alcobaça em heterozigose sobre a vida-de-prateleira e qualidade pós-colheita de tomates. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 23, n. 3 , p. 650-657, jul./set. 1999.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | BORGES, P. R. S.; CARVALHO, E. E. N.; BOAS, E. V. de B. V.; LIMA, J. P. de; RODRIGUES, L. F. Estudo da estabilidade físico-química de suco de abacaxi 'pérola'. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 35, n. 4, p. 742-750, jul./ago. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | ABREU, W. C. de; BARCELOS, M. de F. P.; LOPES, C. de O.; MALFITANO, B. F.; PEREIRA, M. C. de A.; BOAS, E. V. de B. V. Características físicas e químicas de tomates secos em conserva. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 2, p. 237-244, jul./dez. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | GONÇALVES, G. A. S.; BOAS, E. V. de B. V.; RESENDE, J. V. de; MACHADO, A. L. de L.; BOAS, B. M. V. Qualidade dos frutos do pequizeiro submetidos a diferentes tempos de cozimento. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 35, n. 2, p. 377-385, mar./abr. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 8 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. | | TONIETTO, J.; CLAUMANN, A.; SILVA, A. L.; GUERRA, C. C.; PANDOLFO, C.; CONTI, H.; ROSIER, J. P.; FELIPPETO, J.; FREITAS, J. P.; BASSETTI, O. E. P.; PROTAS, J. F. S.; GRANDO, M. C.; ZANUS, M. C.; ERN, R.; BIANCO, S. P.; LÁZZARI, V. R.; DONINI, V.; CALIARI, V. ELEMENTOS DO CADERNO DE ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS E DO SISTEMA DE CONTROLE PARA A ESTRUTURAÇÃO DA INDICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA VINHOS DE ALTITUDE DE SANTA CATARINA. In: PANDOLFO, C.; VIANA, L. F. N. CARACTERIZAÇÃO DA REGIÃO PRODUTORA, INDICADORES E INSTRUMENTOS PARA PROPOSIÇÃO DE UMA INDICAÇÃO GEOGRÁFICA. Florianópolis: Epagri, 2020. p. 193-201.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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