Catálogo de Informação Agropecuária

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  20/02/2003
Data da última atualização:  20/02/2003
Autoria:  BOARI, C. A.; PICCOLI-VALLE, R. H.; NASCIMENTO, A. R.; ALCANTARA, E. M. C.
Título:  Ocorrencia de cepas de estafilococos coagulase positiva formadas de colonias atipicas em agar baird-parker em queijos maturados.
Ano de publicação:  2002
Fonte/Imprenta:  Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v.20, n.2, p.347-354, jul./dez. 2002.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Estafilococos coagulase; Queijo.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status  
Epagri-Sede23237 - 1ADPAP - --00001082
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Registro Completo

Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  26/07/2004
Data da última atualização:  15/08/2011
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  -- - --
Autoria:  ALMEIDA, E. X. de; BAADE, E. A. S.
Afiliação:  Epagri
Título:  Producao de leite em pastagem de capim-elefante-anao no Alto Vale do itajai.
Ano de publicação:  2004
Fonte/Imprenta:  Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 17, n. 2, p. 80-83, jul. 2004.
Idioma:  Português
Conteúdo:  No periodo de janeiro a abril de 2000 foi conduzido um experimento no Alto Vale do Itajai, SC, como o objetivo de avaliar o potencial de producao de leite em pastagem de capim-elefante-anao, tendo como referencia comparativa o sistema de producao em semiconfinamento. As vacas em pastejo receberam uma oferta de forragem de 10kg de materia seca (MS) de laminas verdes/100kg de peso vivo (PV)/dia, pastejando em faixas diarias. As vacas em semiconfinamento receberam uma dieta composta por silagem de milho, residuos industriais, forragens picadas, racao balanceada e acesso limitado a pastagens, consumindo em media 23kg de MS/dia, alem de pastagem de capim-elefante-anao, que sustentou uma carga animal media de 1.415kg de PV/ha com rendimentos individuais de 11,4kg de leite/dia, resultando numa producao de 7.000kg de leite/ha, considerando um periodo potencial de utilizacao de 200dias. As vacas em semiconfinamento tiveram uma producao media de 17,3kg de leite/vaca/dia. a composicao do leite semente se diferenciou no teor de gordura, com valores de 3,85% e 3,42% para o lote em pastejo e confinado, respectivamente. As vacas em semiconfinamento apresentaram maior incidencia de mastite, com valores de contagem de celulas somaticas no leite tres vezes maiores que os registrados nas vacas em pastejo. Vacas pastejando capim-elefante-anao tiveram um custo de alimentacao de apenas 23,3% em relacao as vacas semiconfinadas, o que possibilitou um maior retorno por vaca.
Palavras-Chave:  Composicao do leite; Custo; Pastagem; Planta forrageira; Semiconfinamento.
Categoria do assunto:  --
 
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede32143 - 1UMTAP - --
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