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1.Imagem marcado/desmarcadoBLEINROTH, E.W. Armazenamento de frutas e hortalicas. I - Fundamentos teoricos da conservacao pelo frio de frutas e hortalicas. Boletim do ITAL., n.34, p.35-53, jun..

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBLEINROTH, E.W. Armazenamento de frutas e hortalicas. II - Condicoes de armazenamento e sua operacao. Boletim do ITAL., n.34, p.55-67, jun..

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBLEINROTH, E.W. Colheita e armazenamento de frutas e hortalicas para processamento. Boletim do Ital., n.19, p.37-51.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBLEINROTH, E.W. Efeitos fisiologicos na conservacao de frutas pelo frio. Boletim do ITAL., v.19, p.53-61.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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5.Imagem marcado/desmarcadoBLEINROTH, E.W. Fatores que afetam a respiracao das frutas e hortalicas, e o controle do CO2 na camara. Boletim do ITAL., n.44, p.1-37, dez..

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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6.Imagem marcado/desmarcadoBLEINROTH, E.W. Materia-prima. 2.ed. rev. e ampl. In: ITAL. Abacaxi: cultura, materia-prima, processamento e aspectos economicos. Campinas, 1987. p.133-164 il. (ITAL. Frutas Tropicais, 2).

Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMARTIN, Z. de; BLEINROTH, E. W.; MARSAIOLI JUNIOR, A. Industrializacao da banana. Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos, n. 32, p. 39-69, dez. 1972.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMEDINA, J.C.; BLEINROTH, E.W.; TANGO, J.S.; CANTO, W.L. Abacate: da cultura ao processamento e comercialização. Campinas: ITAL, 1978. 212p., ilust. (ITAL. Frutas Tropicais, 1)

Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.

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9.Imagem marcado/desmarcadoGAYET, J.P.; BLEINROTH, E.W.; MATALLO, M.; GARCIA, A.E.; ARDITO, E.F.G.; BORDIN, M.R. Abacate para exportacao: procedimentos de colheita e pos-colheita. Brasilia: EMBRAPA-SPI, 1995. 37p. (EMBRAPA-SPI. Publicacoes Tecnicas FRUPEX, 15).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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10.Imagem marcado/desmarcadoMEDINA, J.C.; BLEINROTH, E.W.; BERNHARDT, L.W.; HASHIZUME, T.; RENESTO, O.V.; VIEIRA, L.F. Caju: da cultura ao processamento e comercialização. Campinas: ITAL, 1978. 178p., ilust. (ITAL. Frutas Tropicais, 4)

Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.

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11.Imagem marcado/desmarcadoGAYET, J.P.; BLEINROTH, E.W.; MATALLO, M.; GARCIA, E.E.C.; ARDITO, E.F.G.; BORDIN, M.R. Lima acida"tahiti"para exportacao: procedimentos de colheita e pos-colheita. Brasilia: Embraopa-SPI, 1995. 36p. (Embrapa-SPI. Publicacoes Tecnicas FRUPEX, 12).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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12.Imagem marcado/desmarcadoMEDINA, J.C.; BLEINROTH, E.W.; MARTIN, Z.J.; SOUZA JR., A.J.; LARA, J.C.C.; HASHIZUME, T.; MORETTI, V.A.; MARQUES, J.F. Abacaxi: da cultura ao processamento e comercialização. Campinas: ITAL, 1978. 200p., ilust. (ITAL. Frutas Tropicais, 2)

Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.

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13.Imagem marcado/desmarcadoGORGATTI NETTO, A.; CARVALHO, V.D. de; BOTREL, N.; BLEINROTH, E.W.; MATALLO, M.; GARCIA, A.E.; ARDITO, E.F.G.; GARCIA, E.E.C.; BORDIN,M.R. Abacaxi para exportacao: procedimentos de colheita e pos-colheita. Brasilia: EMBRAPA, 1996. 41p. il. (EMBRAPA. Publicacoes Tecnicas FRUPEX, 23).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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14.Imagem marcado/desmarcadoGORGATTI NETTO, A.; ARDITO, E.F.G.; BLEINROTH, E.W.; FREIRE, F.das C.O.; MENEZES, J.B.; BORDIN, M.R.; BRAGA SOBRINHO, R.; ALVES, R.E. Acerola para exportacao: procedimentos de colheita e pos-colheita. Brasilia: EMBRAPA-SPI, 1996. 30p. il. (Serie Publicacoes tecnicas FRUPEX, 21).

Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.

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15.Imagem marcado/desmarcadoGONGATTI NETTO, A.; GARCIA, A.E.; ARDITO, E.F.G.; GARCIA, E.E.C.; BLEINROTH, E.W.; MATALLO, M.; CHITARRA, M.I.F.; BORDIN, M.R. Goiaba para exportacao: procedimentos de colheita e pos-colheita. Brasilia: EMBRAPA, 1996. 35p. (EMBRAPA. Publicacoes Tecnicas FRUPEX, 20).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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16.Imagem marcado/desmarcadoGAYET, J.P.; BLEINROTH, E.W.; MATALLO, M.; GARCIA, E.E.C.; GARCIA, A.E.; ARDITO, E.F.G.; BORDIN, M.R. Mamao para exportacao: procedimentos de colheita e pos-colheita. Brasilia: EMBRAPA-SPI, 1995. 38p. (EMBRAPA-SPI. Publicacoes Tecnicas FRUPEX, 14).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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17.Imagem marcado/desmarcadoMEDINA, J. C.; BLEINROTH, E. W.; MARTIN, Z. J.; QUAST, D. G.; HASHIZUME, T.; FIGUEIREDO, N. M. S.; MORETTI, V. A.; CANTO, W. L.; BICUDO NETO, L. C. Manga: da cultura ao processamento e comercialização. Campinas: ITAL, 1981. 399p., ilust. (ITAL. Frutas tropicais, 8)

Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.

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18.Imagem marcado/desmarcadoGORGATTI NETO, A.; GAYET, J.P.; BLEINROTH, E.W.; MATALLO, M.; GARCIA, A.E.; ARDITO, E.F.G.; GARCIA, E.E.; BORDIN, M.R. Manga para exportacao: procedimentos de colheita e pos-colheita. Brasilia: Embrapa-SPI, 1994. 44p. (Embrapa-SPI. Publicacoes Tecnicas FRUPEX, 4).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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19.Imagem marcado/desmarcadoGORGATTI NETO, A.; GAYET, J.P.; BLEINROTH, E.W.; MATALLO, M.; GARCIA, A.E.; ARDITO, E.F.G.; BORDIN, M.R. Melao para exportacao: procedimentos de colheita e pos-colheita. Brasilia: Embrapa-SPI, 1994. 37p. (Embrapa-SPI. Publicacoes Tecnicas FRUPEX, 6).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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20.Imagem marcado/desmarcadoGORGATTI NETTO, A.; GAYET, J.P.; BLEINROTH, E.W.; MATALLO, M.; GARCIA, E.; GARCIA, A.E.; ARDITO, E.F.G.; BORDIN, M. Uva para exportacao: procedimentos de colheita e pos-colheita. Brasilia: EMBRAPA-SPI, 1993. 40p. (EMBRAPA-SPI. Serie Publicacoes Tecnicas FRUPEX, 2).

Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede; Epagri-Videira.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSGANZERLA, W. G.; BELING, P. C.; XAVIER, L. O.; COSTA, M. D.; NUNES, M. R.; ROSA, C. G. Caracterização físico-química e atividade antioxidante de polpa de butiá (Butia capitata). In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 6., 2018, Gramado. Anais... Porto Alegre : SBCTA Regional RS, 2018.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSARTORI, G.; DEMOZZI, H. N.; PINTO, L. D. A.; SGANZERLA, W. G.; BELING, P. C.; VEECK, A. P. L.; CIOTTA, M. N.; MACHADO, B. D.; FERREIRA, P. Avaliação da atividade antioxidante de goiaba serrana cultivada na serra catarinense pelos métodos FRAP, DPPH e ABTS. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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