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| 1. |  | BIZZOTTO, C. S.; CAPOBIANGO, M.; BIASUTTI, E. A. R.; SILVA, V. D. M.; JUNQUEIRA, R. G.; SILVESTRE, M. P. C. Hidrolisados proteicos de arroz com baixo teor de fenilalanina, obtidos pela acao da corolase PP e uso do carvao ativado. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 2, p. 308-316, mar./abr. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | KIMURA JÚNIOR, T.; PAGANINI, C.; DENARDI, F.; NOGUEIRA, A.; SILVA, N. C. C.; WOSIACKI, G. Caracterização da composição físico-química de amostras de maçãs de sete diferentes genótipos - Safra 2001-2002. In: ENCONTRO REGIONAL SUL - CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1., 2003, Curitiba, PR. [Anais...]. Curitiba, PR: SBCTA/PR, 2003. p. 151-159.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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