Consulta: (autoria:"BITTENCOURT, M. C. B.")
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Data/hora: 15/06/2024 16:22:20

DANTAS, M. I. de S.; SILVA, M. G. da; PINTO, C. R. R.; PEREIRA, C. A. dos S.; MINIM, V. P. R.; BITTENCOURT, M. C. B. Farinhas de soja sem lipoxigenase agregam valor sensorial em bolos. Revista Ceres, Viçosa, v. 57, n. 2, p. 141-144, mar./abr. 2010.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.