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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 08/08/2005
Data da última atualização: | 08/08/2005
Autoria: | BITTENCOURT, A. de B. F.; OLIVEIRA, C. A. F. de; CORREA, B.
Título: | Determinacao da microbiota fungica de  fuba e farinha demilho, comercializados no municipio de Sao Paulo, SP.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo,  v. 19, n. 132, p. 79-83, jun. 2005.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Aspergillus; Farinha de milho; Fusarium; Micoflora; Penicillium.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (39298-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.16223 - DIS