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Coleção de periódicos
Biblioteca
Epagri-Sede
(1)
Autor
BISPO, W.M.da S.
(1)
OLIVEIRA JUNIOR, L.F.G.de
(1)
XAVIER, V.L.M.
(1)
Assunto
Mamao
(1)
Qualidade sensorial
(1)
Ultravioleta
(1)
Vida de prateleira
(1)
Tipo do material
Artigo de periódico
(1)
Ano de publicação
2007
(1)
Idioma
Português
(1)
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Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
BISPO, W.M.da S
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;
OLIVEIRA JUNIOR, L.F.G.de
;
XAVIER, V.L.M.
Efeito do Ca (OCI)2 e irradicao ultravioleta na qualidade do mamao 'formosa' minimamente processado.
Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v.32, n.2, p.111-117, 2007.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
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