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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | SILVA, F.E.R. da; BICHARA,C.M.G.; BITTENCOURT, R.H.F.P. de M.; MIYAKE, S.T. de M.; SILVA, G.A. da. Condições de manipulação na obtenção da carne de caranguejo-uçá, (Ucides Cordatus, Linnaeus, 1763). Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 188/189, p. 55-59, set./out. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | SILVA, F. E. R. da; BICHARA, C. M. G.; MÁRSICO, E. T.; TAXI, C. M. A. D.; FERREIRA, M. da S; SANTOS, W. F. dos. Parâmetros de qualidade da carne de caranguejo-uçá (ucides cordatus - linnaeus, 1763) obtida pelos métodos experimental e artesanal. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 2, p. 255-262, jul./dez. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | BRUNO, J. B.; LIMA-VERDE, I. B.; MARTINS, F. S.; MATOS, M. H. T.; LOPES, C. A. P.; MAIA-JR., J. E.; BÁO, S. N.; NOBRE JUNIOR, H. V.; MAIA, F. D.; PESSOA, C.; MORAES, M. O.; SILVA, J. R. V.; FIGUEIREDO, J. R.; RODRIGUES, A. P. R. Característica histológica, ultra-estrutural e produção de nitrito de folículos pré-antrais caprinos cultivados in vitro na ausência ou presença de soro. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 60, n. 6, p. 1329-1337, 2008.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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