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1. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MILANI, L. I. G.; AVILA, L. D. de; BOEIRA, L. S.; BESSA, L. S.; KHALIL, O. A. K. Lactobacillus sake na biopreservacao de carcacas de frango refrigeradas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 51, p. 27-32, set./out. 1997. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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