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1.Imagem marcado/desmarcadoNASSU, R.T.; GONÇALVES, L.A.G.; BESERRA, F.J.; FEITOSA, T. Estudo das caracteristicas físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de embutidos fermentados tipo salame formulados com diferentes proporções de carne caprina e suínas. Boletim Ceppa, Curitiba, PR, v.19, n. 2, p. 243-256, jul./dez. 2001.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBATISTA, A. S. M.; BESERRA, F. J.; SILVA, E. M. C. da. Aproveitamento de carne caprina de animais de descartr na formulacao de um embutido cru tipo hamburguer. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 136, p. 13-18, out. 2005.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBESERRA, F.J.; BEZERRA, L.C.N.de M.; SILVA, E.M.C.de; SILVA, C.E.M.da. Efeito do aleitamento artificial a base de soro de queijo de leite de cabra sobre as caracteristicas da carcaca e da carne de cabritos mamao do tipo genetico three cross. Ciencia Rural, Santa Maria, v.33, n.5, p.929-935, set./out. 2003.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBESERRA, F.J.; MELO, L.R.R.; RODRIGUES, M.do C.P.; SILVA, E.M.C.da; NASSU, R.T. Desenvolvimento e caracterizacao fisico-quimica e sensorial de embutido cozido tipo apresuntado de carne de caprino. Ciencia Rural, Santa Maria, v.33, n.6, p.1141-1147, nov./dez. 2003.

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5.Imagem marcado/desmarcadoBESERRA, F.J.; MONTE, A.L. de S.; BEZERRA, L.C.N. de M.; NASSU, R.T. Caracterizacao quimica da carne de cabrito da raca Moxoto e de cruzas Pardo Alpina x Moxoto. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.35, n.1, p.171-177, jan.2000.

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6.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, M.M.da; BESERRA, F.J.; SANTOS FILHO, J.M.do; MORAIS, S.M.de; MAIA, E.L. Composição centesimal da carne de cordeiros Dorper x SRD e Santa Inês x SRD terminados na pastagem e em confinamento. Revista Ciência Florestal, Fortaleza, v. 40, n. 1, p. 66-70, jan./mar. 2009.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCHAVARRIA, G.; SANTOS, H. P.; FELIPPETO, J.; MARODIN, G. A. B.; BERGAMASCHI, H.; CARDOSO, L. S.; FIALHO, F. B. Influência da cobertura plástica sobre as relações hídricas e trocas gasosas em vinhedos. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2009. 10 p. (Embrpa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 94). ISSN, 18086802
Tipo: Comunicado TécnicoCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoANTONIOLLI, L. R.; NACHTIGALL, G. R.; NAVA, G.; FIALHO, F. B.; SANTOS, H. P.; DECHEN, A. R. Qualidade de macãs baseada nas condições nutricionais e meteorológicas. In: NACHTGALL, G. R. (Ed.). Inovações Tecnologicas para o Setor da maçã. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2011. p. 275-309.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-CientíficoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoCHAVARRIA, G.; SANTOS, H. P.; FELIPPETO, J.; MARODIN, G. A. B.; BERGAMASCHI, H.; CARDOSO, L. S.; FIALHO, F. B. Relações hídricas e trocas gasosas em vinhedo sob cobertura plástica. Revista Brasileira de Fruticultura, Jabuticabal, SP, v. 30, n. 4, p. 1022-1029, 2009. ISSN, 01002945
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, S. V.; HOFFMAN, A.; SANTOS, R. S. S.; ZANUS, M. C.; LOPES, P. R. C.; MELO, G. W. B.; GARRIDO, L. R.; PEREIRA, G. E.; BOTTON, M.; GEBLER, L.; RUFATO, A. R.; BIASOTO, A. C. T.; MIELE, A.; CONCEIÇÃO, M. A. F.; SOUZA, R. T.; BOTTEGA, L.; LEÃO, P. C. S.; TAFFAREL, J. C.; FELIPPETO, J.; FIALHO, F. B.; SOUTO, R. F.; CASTRO, G. G. M.; PRATES, M. V. M.; BARROCAS, R. R. G. Produção integrada de uva para processamento: bases para a adoção da produção integrada. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2015. 72 p.
Tipo: Organização/Edição de Livros
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