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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | PERIN, A.; BERTOCHI, M.; MILAN, A.; COLAR, F. L.; REINEHR, C.; DICKEL, E.; RODRIGUES, L. B.; SANTOS, L. Elaboração e caracterização de linguiças frescal de carpa-capim (Ctenopharymgodon idella). Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 27, n. 3, p. 121-125, mar. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. | | ROSAR, C. R.; AGOSTINETTO, L.; ARAUJO, L. MANEJO DA SARNA DA MACIEIRA COM USO DE ALTERNATIVAS SUSTENTÁVEIS NA SERRA CATARINENSE. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 7., 2023, Lages, SC. Resumos... Lages, SC: UNIPLAC, 2023. p. 78| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | ROSAR, C. R.; ROSA, C. G.; NUNES, M. R.; ARAUJO, L.; AGOSTINETTO, L. EFEITO DO MANEJO DE MACIEIRA COM ÓLEOS ESSENCIAIS NANOENCAPSULADOS NA QUALIDADEPÓS COLHEITA DOS FRUTOS. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas, SP. Resumos... Campinas, SP: sbCTA, 2023.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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