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1.Imagem marcado/desmarcadoBERNHARDT, L. W.; TOCCHINI, R. P.; PASCHOALINO, J. E. Mudancas que ocorrem durante o armazenamento de frutas de hortalicas congeladas. Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 16, n. 1, p. 9-34, jan./mar. 1979.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPASCHOALINO, J. E.; PEREIRA, A. S.; BERNHARDT, L. W.; FIGUEIREDO, I. B.; SHIROSE, I. Avaliacao de algumas variedades de mandioca ao processo de congelamento. Boletim do Ital, Campinas, SP, v. 17, n. 1, p. 65-72, jan./mar. 1980.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBERNHARDT, L.W.; LIMA, D.C.de; YANG, J.F.; SOARES, G.J.D. Melhoria das tecnicas de processamento do palmito enlatado. Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas,SP, v.9, p.43-62, 1992.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMEDINA, J.C.; BLEINROTH, E.W.; BERNHARDT, L.W.; HASHIZUME, T.; RENESTO, O.V.; VIEIRA, L.F. Caju: da cultura ao processamento e comercialização. Campinas: ITAL, 1978. 178p., ilust. (ITAL. Frutas Tropicais, 4)

Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.

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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, S. D. de. As mulheres e o trabalho informal nas salgas de Sao Miguel, Penha. 2004. 39f. Monografia (Especializacao em Agregacao de Valor)-Universidade do Oeste de Santa catarina, Florianopois.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoROCKENBACH, I. H.; OLIVEIRA, S. D. de; ALEXANDRINO, M. J.; ZIMATH, D. A. Curso de administracao rural - modulo MB2 : manual para o animador/facilitador (uso exclusivo para instrutores). Florianopolis: Epagri, 2007. 92p.
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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3.Imagem marcado/desmarcadoROCKENBACH, I. H.; OLIVEIRA, S. D. de; ALEXANDRINO, M. J.; ZIMATH, D. A.; SILVA, P. F. da; SEGALIN, M. M. da S. Curso de administracao rural - modulo MB2 : manual para o animador/facilitador (uso exclusivo para instrutores). Florianopolis: Epagri, 2001. 92p. (Epagri. Boletim Didatico, 70).
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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