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1.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, R. de A.; TEIXEIRA, F. V.; BERNARDO, W. F. Praticas tecnologicas para a producao de leite. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2003. 150p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, S. R.; BERNARDO, W. F.; MOREIRA, M. S. de P. O que pensam produtores e jovens filhos de produtores de leite sobre a atividade leiteira. Extensão Rural, Santa Maria, RS, v. 20, n. 1, p. 81-97, jan./abr. 2013.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoYAMAGUCHI, L.C.T.; BERNARDO, W.F.; MENDES, L.C.R.; LIMA, I.B. de; RODRIGUES, C. do C. (eds.). A cadeia produtiva do leite na regiao Campo das Vertentes. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2004. 2004

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, C. E.; FONSECA, P. C.; BERNARDO, W. F.: COSER, A. C.; FRANCO, P. R. V.; PORTUGAL, J. A. B.; CARVALHO, F. S. de. eds. Alternativas tecnologicas, processuais e de politicas publicas para producao de leite em bases sustentaveis. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2003. 195p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, C.E.; COSER, A.C.; SOUZA, A. D. de; FRANCO, P.R.V.; MAGALHAES, F.A.R.; LEMOS, A. de M.; BERNARDO, W.F. (eds.). Tecnologias alternativas para a producao de leite e derivados em bases sustentaveis. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2004. 142p.

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; MALGARIN, M. B.; ANDRADE, S. B. Avaliação físico-química de sucos de uva 'Isabel precoce' produzidos por extração enzimática ou arraste de vapor. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2019. p. 174
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoBENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; MALGARIN, M. B.; COSTA, V. B. Determinação do teor de compostos bioativos e outras características físico-químicas em uvas destinadas a elaboração de suco In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 145 2
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoBENDER, A.; COSTA, V. B.; MALGARIN, M. B.; GUADAGNIN, V.; CALIARI, V.; ANDRADE, S. B. Evolution of the Maturation Point of Wine Grapes Intended for Juice Processing. Journal of Agricultural Science and Technology B, EUA, v. 6, p. 250-261, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - C
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4.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. L. K.; BENDER, A.; CALIARI, V.; SOUZA, E. L.; CAMARGO, S. S.; MALGARIN, M. B. Avaliação físico-química de espumantes elaborados com uvas da espécie Vitis Rotundifolia. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL , 2., 2019, Chapecó. Resumos... Chapecó: UFFS, 2019.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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