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1.Imagem marcado/desmarcadoRITTER, R.; BERGMANN, G.P. Periodo de vida de prateleira de frangos resfriados e refrigerados. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.107, p.95-102, abr. 2003.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, A. T.; BERGMANN, G. P. Investigacao de enfermidades transmitidas por alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 74, p. 21-25, jul. 2000.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, D.dos; BERGMANN, G.P. Influencia da temperatura durante o transporte, sobre a qualidade microbiologica do leite cru. III. - Psicrotrofos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.111, p.86-91, ago.2003.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, D.dos; BERGMANN, G.P. Influencia da temperatura durante o transporte sobre a qualidade microbiologica do leite cru. Parte II - coliformes totais. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.110, p.80-84, jul. 2003.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, D. dos; BERGMANN, G. P. Influencia da temperatura durante o trasnporte, na qualidade microbiologica do leite cru. parte I - mesofilos aerobios. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 109, p. 69-74, jun. 2003.

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6.Imagem marcado/desmarcadoRITTER, R.; SANTOS, D. dos; BERGMANN, G. P. Analise da qualidade microbiologica de queijo colonial, nao pasteurizado, produzido e comercializado por pequenos produtores, no Rio Grande do Sul. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 87, p. 51-55, ago. 2001.

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7.Imagem marcado/desmarcadoRITTER, R.; SANTOS, D. dos; BERGMANN, G. P. Contaminacao bacteriana da carne moida bovina comercializada em bancas do mercado publico de Porto Alegre, RS. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 85, p. 50-55, jun. 2001.

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8.Imagem marcado/desmarcadoWIEST, J. M.; BERGMANN, G. P.; CASTAGNINO, L. H. Quefir tradicional: das montanhas do caucaso aos dias atuais. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 63, p. 15-19, jul.ago. 1999.

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9.Imagem marcado/desmarcadoRITTER, R.; SANTOS, D. dos; AGOSTINI, F. S.; CARBONI, A. R.; BERGMANN, G. P. Microbiologia contaminante e patogenica de linguica (salame) colonial, analisada em quatro periodos distintos. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 113, p. 60-66, out. 2003.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBERTOLDI, F. C.; SANT'ANNA, E. S.; OLIVEIRA, J. L. B. Chlorella vulgaris cultivated in hidroponic wastewater. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON SOILLESS CULTURE AND HYDROPONICS, 2009, [Leuven]. Proceedings... Leuven : ISHS Acta Horticulturae, 2009. p. 203-210.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoBERTOLDI, F. C.; SANT'ANNA, E. S.; OLIVEIRA, J. L. B. Revisão: biotecnologia de microalgas. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 1, p. 9-20, 2008. ISSN, 0102-0323
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoBERTOLDI, F. C.; SAN'ANNA, E.; OLIVEIRA, J. L. B. Teor de clorofila e perfil de sais minerais de Chlorella vulgaris cultivada em solucao hidroponica residual. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 38, n. 1, p. 54-58, jan./fev. 2008.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoBERTOLDI, F. C.; SANT'ANNA, E. S.; OLIVEIRA, J. L. B.; SIMONI, R. Antioxidant Properties of Hydroponic Cherry Tomato Cultivated in Desalinized Wastewater. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON SOILLESS CULTURE AND HYDROPONICS, 2009, [Leuven]. Proceedings... Leuven : ISHS Acta Horticulturae, 2009. p. 197-202.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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5.Imagem marcado/desmarcadoBERTOLDI, F. C.; SANT´ANNA, E.; OLIVEIRA, J. L. B.; REBELO, A. M. Biorremoção de nitrogênio e fósforo da solução hidropônica residual por meio da microalga Chlorella vulgaris. Evidência, Joaçaba, v. 7, n. 2, p. 85-92, 2007. ISSN, 1519-5287
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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6.Imagem marcado/desmarcadoBERTOLDI, F. C.; SANTANNA, E. S.; BRAGA, M. V. C.; OLIVEIRA, J. L. B. Lipids fatty acids composition and carotenoids of Chlorella vulgaris cultivated in hydroponic wastewater Grasas y Aceites, Sevilla, v. 57, n. 3, p. 270-274, 2006. ISSN, 0017-3495
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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7.Imagem marcado/desmarcadoCOPETTI, C.; BORGES, G. S.; OLIVEIRA, J. L. B.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; BERTOLDI, F. C. Antioxidant activity and productivity of different strawberry cultivars (Fragaria x ananassa Duch) produced in a hydroponic system. Acta Horticulturae, Leuven, v. 947, p. 369-373, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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8.Imagem marcado/desmarcadoBERTOLDI, F. C.; OLIVEIRA, J. L. B.; SIMONI, R.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; FELTRIN, V. P. Antioxidant potential and some chemical and sensorial characteristics of Physalis angulata L cultivated hydroponically with desalinization wastewater. Acta Horticulturae, Leuven, v. 947, p. 387-394, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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9.Imagem marcado/desmarcadoBERTOLDI, F. C.; OLIVEIRA, J. L. B.; SIMONI, R.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; FELTRIN, V. P. Antioxidant potential and some chemical and sensorial traits of Physalis angulata L hydroponically cultivated with wastewater from desalination. In: INTERNATIONAL SIMPOSIUM ON SOILLESS CULTURE AND HYDROPONICS, 2., 2011, Puebla, México. Anais... Belgica: ISHS, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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10.Imagem marcado/desmarcadoCOPETTI, C.; BORGES, G. S.; OLIVEIRA, J. L. B.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; BERTOLDI, F. C. Antioxidant properties and productivity of different strawberries cultivars Fragaria x ananassa Duch produced in an hydroponic system. In: INTERNATIONAL SIMPOSIUM ON SOILLESS CULTURE AND HYDROPONICS, 2., 2011, Puebla. Anais... Leuven : ISHS , 2011.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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11.Imagem marcado/desmarcadoFELTRIN, V. P.; BERTOLDI, F. C.; SHIBATA, M.; RIZELIO, V. M.; OLIVEIRA, J. L. B.; SANT'ANNA, E. S. The Ionic Concentration Influences of Nutrient Solutions on the PhysicoChemical Characteristics and Productivity of Two Cherry Tomato Varieties Cultivated in NFT Hydroponic System. In: INTERNATIONAL SIMPOSIUM ON SOILLESS CULTURE AND HYDROPONICS, 2., 2011, Puebla, México. Anais... Belgica: ISHS, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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12.Imagem marcado/desmarcadoFELTRIN, V. P.; BERTOLDI, F. C.; SHIBATA, M.; RIZELIO, V. M.; OLIVEIRA, J. L. B.; SANT'ANNA, E. S. The Ionic Concentration Influences of Nutrient Solutions on the Physico-Chemical Characteristics and Productivity of Two Cherry Tomato Varieties Cultivated in NFT Hydroponic System. Acta Horticulturae, Leuven, v. 947, p. 269-276, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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13.Imagem marcado/desmarcadoNUNES, A.; GELLI, V. C.; SANTOS, A. A.; DUTRA, F.; SCHNEIDER, A.; OLIVEIRA, E. R.; SANTOS, L. R. B.; MARTINS, C. P.; AZEVEDO, G. Z.; OLIVEIRA, J. L. B.; MARASCHIN, M.; LIMA, G. P. P. Análise do efeito do biofertilizante da macroalga Kappaphycus alvarezii sobre o crescimento e perfil bioquímico de Ocimum basilicum (manjericão) cultivado em sistema hidropônico. São Paulo: Instituto de Pesca, 2024. 5 p. (Instituto de Pesca. Boletim Técnico, 37)
Tipo: Circular Técnica
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14.Imagem marcado/desmarcadoNUNES, A.; GELLI, V. C.; SANTOS, A. A.; DUTRA, F.; SCHNEIDER, A.; OLIVEIRA, E. R.; SANTOS, L. R. B.; MARTINS, C. P.; AZEVEDO, G. Z.; OLIVEIRA, J. L. B.; MARASCHIN, M.; LIMA, G. P. P. Perfil Bioquímico da Macroalga Seca e do Biofertilizante de Kappaphycus alvarezii Cultivada na Fazenda Marinha Experimental do Instituto de Pesca em Ubatuba ?SP. São Paulo, SP: Instituto de Pesca, 2024. 6 p. (Instituto de Pesca. Boletim Técnico, 38)
Tipo: Circular Técnica
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