Catálogo de Informação Agropecuária

Consulta

Itens selecionados

Acervo documental
Produção científica
Coleção de periódicos

Biblioteca

Epagri-Sede (5)

Autor

	BENEVIDES, C. M. J. (4)
	FURTUNATO, D. M. da N. (2)
	ALMEIDA, V. F. A. (1)
	BASTOS, B. M. (1)
	BEANES, R. C. (1)

	BENEVIDES, C. M.J. (1)
	LOPES, M. V. (1)
	LOVATTI, R. C. C. (1)
	MACEDO, F. (1)
	MIRANDA, K. E. S. (1)
	OLIVEIRA, N. de. (1)
	SANTOS, A. J. (1)
	SILVA, J. N. (1)

Mais...

Assunto

	Acaraje (1)
	Acidez (1)
	Alimentacao alternativa (1)
	Alimento (1)
	Bolinho de soja (1)

	Composicao centesimal (1)
	Controle higienico-sanitario (1)
	Elaboracao (1)
	Fatore nutricional (1)
	Hortalica (1)
	Multimistura (1)
	Picles (1)
	Qualidade (1)
	Saude (1)
	Seguranca alimentar (1)
	Soja (1)
	Toxinfeccoes alimentares (1)
	Valor calorico (1)

Mais...

Tipo do material

Artigo de periódico (5)

Ano de publicação

	2004 (1)
	2003 (1)
	2000 (2)
	1998 (1)

Idioma

Português (5)

Ordenar por:

Relevância

Registros recuperados : 5

1.

Imagem marcado/desmarcado

BENEVIDES, C. M. J.; FURTUNATO, D. M. da N. Hortalicas acidificadas. Revista Higiene Alimentar. Sao Paulo, v. 12, n. 57, p. 18-22, set./out. 1998.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

2.

Imagem marcado/desmarcado

BENEVIDES, C. M. J.; LOVATTI, R. C. C. Seguranca alimentar em estabelecimentos processadores de alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 125, p. 24-27, out. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

3.

Imagem marcado/desmarcado

BENEVIDES, C. M. J.; FURTUNATO, D. M. da N.; OLIVEIRA, N. de. Alimentacao alternativa: aspectos socio-economico-nutricionais. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 72, p. 13-16, maio, 2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

4.

Imagem marcado/desmarcado

SILVA, J. N.; MIRANDA, K. E. S.; ALMEIDA, V. F. A.; BENEVIDES, C. M. J. Avaliacao da composicao centesimal e valor calorico de acarajes comercializados na cidade de Salvador, BA. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 113, p. 43-45, out. 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

5.

Imagem marcado/desmarcado

BENEVIDES, C. M.J.; SANTOS, A. J.; BASTOS, B. M.; BEANES, R. C.; MACEDO, F.; LOPES, M. V. Obtencao de bolinhos a base de soja. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 75, p. 52-55, ago. 2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 5

Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.

Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.

EPAGRI Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade		.