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Coleção de periódicos
Biblioteca
Epagri-Sede
(1)
Autor
BENEDETTI-BORDIN, A.
(1)
ROQUE-SPECHT, V. F.
(1)
Assunto
Alimento funcional
(1)
Análise sensorial
(1)
Fibra de soja
(1)
Macarrão
(1)
Tipo do material
Artigo de periódico
(1)
Ano de publicação
2012
(1)
Idioma
Inglês
(1)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
BENEDETTI-BORDIN, A
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ROQUE-SPECHT, V. F.
The effects of adding soy fiber to wheat spaghetti.
Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 30, n. 2, p. 177-184, jul./dez. 2012.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
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