Data/hora: 01/07/2024 13:32:01

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	21/01/2003	
Data da última atualização: 	21/01/2003	
Autoria: 	BENATO, E.A.	
Título: 	Colheita, manuseio e conservacao de uvas finas de mesa.	
Ano de publicação: 	1998	
Fonte/Imprenta: 	Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 19, n.194, p.96-100, 1998.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Descreve-se neste artigo a sequencia de operacoes realizadas na colheita e pos-colheita de uvas finas de mesa, incluindo manuseio, tratamento fitossanitario, embalagem, peletizacao, pre-resfriamento e armazenamento refrigerado. Tambem traz as principais tecnicas para reduzir as perdas e manter a qualidade da fruta ate sua comercializacao. E ainda, algumas desordens que podem ocorrer durante o armazenamento.	
Palavras-Chave: 	Armazenamento; Colheita; Conservacao; Pos-colheita; Uva; Videira.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (22664-1) - ADP - AP - -- -  -  - 00000425 - DIS