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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
20/07/2007 |
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Data da última atualização: |
20/07/2007 |
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Autoria: |
YAMASHITA, F.; MATIAS, A. N.; GROSSIMANN, M. V. E.; ROBERTO, S. R.; BENASSI, M. de T. |
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Título: |
Active packaging for fresh-cut broccoli using 1-methylcyclopropene in biodegradable sachet. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 27, n. 4, p. 581-586, out./dez. 2006. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Amido; Biofilme; Hortalica; Processamento minimo. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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