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1.Imagem marcado/desmarcadoVIGNOLI, J. A.; BASSOLI, D. G.; BENASSI, M. de T. Atividade antioxidante de cafés torrado e solúvel: padronização e validação de métodos. Coffee Science, Lavras, MG, v. 7, n. 1, p. 68-75, jan./abr. 2012.

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2.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A.P.V. de; BENASSI, M. de T. Avaliação sensorial de pudins de chocolate com açúcar e dietéticos por perfil livre. Ciência e Agrotecnologia, Larvas, MG, v. 34, n. 1, p. 146-154, jan./fev. 2010

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3.Imagem marcado/desmarcadoFRATA, M. T.; BENASSI, M. de T.; MINIM, V. P. R.; PRUDENCIO, S. H. Atributos da embalagem e intenção de compra de suco e néctar de laranja. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 30, n. 4, p. 847-858, out./dez. 2009.

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4.Imagem marcado/desmarcadoYAMASHITA, F.; MATIAS, A. N.; GROSSIMANN, M. V. E.; ROBERTO, S. R.; BENASSI, M. de T. Active packaging for fresh-cut broccoli using 1-methylcyclopropene in biodegradable sachet. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 27, n. 4, p. 581-586, out./dez. 2006.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCALEGUER, V. de F.; TOFFOLI, E. C.; BENASSI, M. de T. Avaliacao da aceitacao de preparados solidos comerciais para refresco sabor laranja e correlacao com parametros fisico-quimicos. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 27, n. 4, p. 587-598, out./dez. 2006.

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6.Imagem marcado/desmarcadoCAMPANHA, F. G.; DIAS, R. C. E.; BENASSI, M. de T. Discrimination of coffee species using kahweol and cafestol: effects of roasting and of defects. Coffee Science, Lavras, MG, v. 5, n. 1, p. 87-96, jan./abr. 2010.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMARIN, T.; MONTANUCCI, J. R.; BENASSI, M. de T.; YAMASHITA, F. Embalagem ativa para alface americana (Lactuca sativa L.) minimamente processada. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, PR, v. 31, n. 3 p. 653-660, jul./set. 2010.

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8.Imagem marcado/desmarcadoYAMASHITA, F.; TONZAR, A. C.; FERNANDES, J. G.; MORIYA, S.; BENASSI, M. de T. Embalagem individual de mangas cv. tommy atkins em filme plástico: efeito sobre a vida de prateleira. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 23, n. 2, p. 288-292, ago. 2001.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMENEGHEL, R. F. de A.; BENASSI, M. de T.; YAMASHITA, F. Revestimento comestível de alginato de sódio para frutos de amorapreta (Rubus ulmifolius). Semina: Ciência Agrárias, Londrina, v. 29, n. 3, p. 609-618, jul./set. 2008.

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10.Imagem marcado/desmarcadoYAMASHITA, F.; VEIGA, G. F.; BENASSI, M. de T.; ROBERTO, S. R. Morangos embalados com filme policloreto de vinila (PVC). Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 27, n. 3, p. 429-436, jul./set. 2006.

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11.Imagem marcado/desmarcadoKITZBERGER, C. S. G.; SCHOLZ, M. B. dos S.; PEREIRA, L. F. P.; BENASSI, M. de T. Composição química de cafés árabica de cultivares tradicionais e modernas. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 48, n. 11, p. 1498-1506, nov. 2013.

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