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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
26/08/2022 |
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Data da última atualização: |
26/08/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LONE, A. B.; BELTRAME, A. B.; HARO, M. M. |
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Título: |
QUALIDADE DE FRUTOS DE GENÓTIPOS DE PITAIA DE POLPA VERMELHA CULTIVADAS EM ITAJAÍ - SC. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27., 2022, Florianópolis. Anais... Florianópolis: SBF, 2022. p. 606-609. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Diversas espécies e híbridos de pitaya vermelha são cultivados e poucas informações se têm sobre a qualidade desses frutos. Dessa forma, o objetivo do trabalho foi avaliar qualidades físicas e químicas de genótipos de pitaya de polpa vermelha, cultivados em Itajaí ? SC. Frutos de pitayas de polpa vermelha das espécies Selenicereus polyrhizus e Selenicereus costaricensis, e dos híbridos S. costaricensis x S. undatus, S. undatus x S. costaricensis, S. polyrhizus x S. costaricensis e S. polyrhizus x S. undatus foram amostrados na safra 2018/2019 e avaliados para características peso (g), comprimento (cm), diâmetro (cm), espessura da casca (mm), número de brácteas, peso da casca (g), peso da polpa (g), rendimento de polpa (%), teor de sólidos solúveis (oBrix) e potencial hidrogeniônico (pH). Conclui-se que houve diferença entre os genótipos, sendo que a maioria apresentou características físicas e químicas favoráveis para a produção comercial, com excessão do genótipo S. costaricensis. |
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Thesagro: |
Cactaceae; Hylocereus; Selenicereus. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Chapecó. Para informações adicionais entre em contato com null. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Chapecó. |
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Data corrente: |
08/02/2008 |
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Data da última atualização: |
16/06/2009 |
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Autoria: |
SANTOS, O. V. dos; MARCONDES, T.; CORDEIRO, J.L.F. |
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Afiliação: |
Epagri. |
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Título: |
Estudo da cadeia do leite em Santa Catarina: propeccao e demandas. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianopolis: Epagri, 2007. |
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Páginas: |
90p. |
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Série: |
(Epagri. Documentos, 230). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A producao de leite brasileira e catarinense no contexto internacional. Resultados dos seminarios regionais. Proposicoes para o desenvolvimento da cadeia do leite de Santa Catarina. |
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Palavras-Chave: |
Cadeia produtiva; Leite; Santa Catarina. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Chapecó (Epagri-Chapecó) |
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