Data/hora: 07/06/2024 10:00:45

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	26/08/2022	
Data da última atualização: 	26/08/2022	
Autoria: 	LONE, A. B.; BELTRAME, A. B.; HARO, M. M.	
Título: 	QUALIDADE DE FRUTOS DE GENÓTIPOS DE PITAIA DE POLPA VERMELHA CULTIVADAS EM ITAJAÍ - SC.	
Ano de publicação: 	2022	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27., 2022, Florianópolis. Anais... Florianópolis: SBF, 2022. p. 606-609.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Diversas espécies e híbridos de pitaya vermelha são cultivados e poucas informações se têm sobre a qualidade desses frutos. Dessa forma, o objetivo do trabalho foi avaliar qualidades físicas e químicas de genótipos de pitaya de polpa vermelha, cultivados em Itajaí ? SC. Frutos de pitayas de polpa vermelha das espécies Selenicereus polyrhizus e Selenicereus costaricensis, e dos híbridos S. costaricensis x S. undatus, S. undatus x S. costaricensis, S. polyrhizus x S. costaricensis e S. polyrhizus x S. undatus foram amostrados na safra 2018/2019 e avaliados para características peso (g), comprimento (cm), diâmetro (cm), espessura da casca (mm), número de brácteas, peso da casca (g), peso da polpa (g), rendimento de polpa (%), teor de sólidos solúveis (oBrix) e potencial hidrogeniônico (pH). Conclui-se que houve diferença entre os genótipos, sendo que a maioria apresentou características físicas e químicas favoráveis para a produção comercial, com excessão do genótipo S. costaricensis.	
Thesagro: 	Cactaceae; Hylocereus; Selenicereus.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_53701.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (107257-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS