Consulta: (autoria:"BEHMER, M.L.A.")
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Data/hora: 01/06/2024 08:59:03

BEHMER, M.L.A. Como aproveitar bem o leite no sitio ou chacara. 2.ed. Sao Paulo: Nobel, 1979. 106p. il.
Biblioteca(s): Epagri-Itajaí; Epagri-Sede.

BEHMER, M.L.A. Industrializacao da manteiga. Sao Paulo: Secretaria da Agricultura, Industria e Comercio do Esatado de Sao Paulo, 1945. 90p.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BEHMER, M.L.A. Instrucoes e projetos de fabricas de lacticinios. Sao Paulo: Departamento de Producao Animal, 1947. 55p.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BEHMER, M.L.A. Tecnologia do leite: leite, queijo, manteiga, caseina, iogurte, sorvetes e instalacoes; producao, industrializacao e analise. 9.ed. Sao Paulo: Nobel, 1979. 320p. il.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.