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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
28/01/2015 |
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Data da última atualização: |
28/01/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
NEUBERT, E. O.; MORETO, A. L.; PERUCH, L. A. M.; BEBER, J. A.; ALBORGHETTI, M. W. |
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Título: |
Avaliação de cultivares de aipim para a região agroecológica 2B, município de Araranguá, SC, safra 2013 - 2014 e síntese final. |
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Edição: |
4. Ed. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianópolis, SC: Epagri, 2015. |
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Páginas: |
10 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A unidade experimental foi instalada em 01/10/2013 e avaliada em 23/07/2014. Foram testados seis cultivares sugeridos pela equipe de pesquisa (Pioneira; Oriental; IAC 576/70; 25; 34 e 46) e um cultivar sugerido pelo agricultor (Manteiga Manoel). As manivas foram plantadas em parcelas de 28,80 m2 de área total, espaçadas em 1,0 m tanto entre linhas e 0,9 m entre plantas. A área útil de cada parcela foi de 10,80 m2, composta pelas 12 plantas centrais. A manutenção da unidade foi realizada pelo agricultor e constou de práticas culturais idênticas àquelas dispensadas as suas demais lavouras de mandioca/aipim. Durante a fase de pleno desenvolvimento vegetativo, a unidade foi avaliada pela equipe de pesquisa quanto à incidência de doenças, estande e fenótipo das plantas. Na avaliação final, os indicadores quantitativos foram determinados/medidos pela equipe de pesquisa e os indicadores qualitativos foram conceituados pelos técnicos e agricultores presentes. O delineamento da unidade experimental foi o de blocos ao acaso, com 3 repetições. O objetivo da pesquisa foi o de avaliar o comportamento produtivo de diferentes cultivares de aipim em solo arenoso e a qualidade das raízes de cada um deles. Os dados foram submetidos à análise de variância ANOVA seguido de teste de Scott e Knott (nível de 5 % de significância) para comparação das médias, cujos resultados são apresentados e discutidos nesse relatório. Também e ao final desse documento é apresentada uma síntese dos resultados das pesquisas durante os seus quatro anos de execução. Nessa síntese histórica, constam os cultivares selecionados como promissores para a região do estudo. MenosA unidade experimental foi instalada em 01/10/2013 e avaliada em 23/07/2014. Foram testados seis cultivares sugeridos pela equipe de pesquisa (Pioneira; Oriental; IAC 576/70; 25; 34 e 46) e um cultivar sugerido pelo agricultor (Manteiga Manoel). As manivas foram plantadas em parcelas de 28,80 m2 de área total, espaçadas em 1,0 m tanto entre linhas e 0,9 m entre plantas. A área útil de cada parcela foi de 10,80 m2, composta pelas 12 plantas centrais. A manutenção da unidade foi realizada pelo agricultor e constou de práticas culturais idênticas àquelas dispensadas as suas demais lavouras de mandioca/aipim. Durante a fase de pleno desenvolvimento vegetativo, a unidade foi avaliada pela equipe de pesquisa quanto à incidência de doenças, estande e fenótipo das plantas. Na avaliação final, os indicadores quantitativos foram determinados/medidos pela equipe de pesquisa e os indicadores qualitativos foram conceituados pelos técnicos e agricultores presentes. O delineamento da unidade experimental foi o de blocos ao acaso, com 3 repetições. O objetivo da pesquisa foi o de avaliar o comportamento produtivo de diferentes cultivares de aipim em solo arenoso e a qualidade das raízes de cada um deles. Os dados foram submetidos à análise de variância ANOVA seguido de teste de Scott e Knott (nível de 5 % de significância) para comparação das médias, cujos resultados são apresentados e discutidos nesse relatório. Também e ao final desse documento é apresentada uma síntese dos resultados das... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
aipim; mandioca de mesa; pesquisa participativa. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
04/07/2012 |
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Data da última atualização: |
04/07/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; CORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; SCHLICHTING, A. P.; SOUZA, L. T.; NUNES, I. R.; SOUZA, N. G.; PEREIRA NETO, S.; JESUS, N. N. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
O resgate da história do Queijo Artesanal Serrano em Santa Catarina. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, I., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O Queijo Artesanal Serrano (QAS) é um produto vinculado aos territórios da Serra Catarinense, especialmente os municípios que compreendem a Associação dos Municípios da Região Serrana (Amures) e aos Campos de Cima da Serra no Rio Grande do Sul. É um produto artesanal, de pequena escala, fabricado com o leite cru integral da propriedade, em sua maioria de vacas de corte, tendo como base de alimentação as pastagens nativas. Apesar de ser produzido e comercializado, em sua quase totalidade, na informalidade é um produto diferenciado com grande aceitação pelos consumidores. A história do QAS nos altiplanos do Sul do Brasil certamente começa quando os portugueses começaram a ocupar essa vasta região, lá pelos idos de 1728 quando foi aberto o Caminho dos Conventos ligando o Cone Sul da América à província de São Paulo e, algum anos mais tarde retificado, ficando conhecido como Caminho das Tropas . Por aproximadamente dois séculos o QAS foi transportado em lombo de muares para comercialização, servindo como moeda de troca por mercadorias que não era possível produzir na Serra Catarinense. Esse comércio era intenso com as regiões litorâneas, transpondo serras, que somente os cascos afiados e firmes das mulas conseguiam vencer. |
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Palavras-Chave: |
Caminho das tropas; Moeda de troca; Patrimônio imaterial; Queijo artesanal serrano; Resgate da história; Valor histórico. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aO Queijo Artesanal Serrano (QAS) é um produto vinculado aos territórios da Serra Catarinense, especialmente os municípios que compreendem a Associação dos Municípios da Região Serrana (Amures) e aos Campos de Cima da Serra no Rio Grande do Sul. É um produto artesanal, de pequena escala, fabricado com o leite cru integral da propriedade, em sua maioria de vacas de corte, tendo como base de alimentação as pastagens nativas. Apesar de ser produzido e comercializado, em sua quase totalidade, na informalidade é um produto diferenciado com grande aceitação pelos consumidores. A história do QAS nos altiplanos do Sul do Brasil certamente começa quando os portugueses começaram a ocupar essa vasta região, lá pelos idos de 1728 quando foi aberto o Caminho dos Conventos ligando o Cone Sul da América à província de São Paulo e, algum anos mais tarde retificado, ficando conhecido como Caminho das Tropas . Por aproximadamente dois séculos o QAS foi transportado em lombo de muares para comercialização, servindo como moeda de troca por mercadorias que não era possível produzir na Serra Catarinense. Esse comércio era intenso com as regiões litorâneas, transpondo serras, que somente os cascos afiados e firmes das mulas conseguiam vencer.
653 $aCaminho das tropas
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653 $aPatrimônio imaterial
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653 $aResgate da história
653 $aValor histórico
773 $tIn: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, I., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.
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Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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