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1.Imagem marcado/desmarcadoSIMS, C.A.; EASTRIDGE, G.S.; BATES, R.P. Changes in phenols, color and sensory characteristics of muscadine wines by pre- and post-fermentation additions of PVPP, casein, and gelatin. American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v.46, n.2, p.155-158, Apr..

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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