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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
24/07/2006 |
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Data da última atualização: |
24/07/2006 |
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Autoria: |
BASTOS, M. do S. R.; FEITOSA, T.; OLIVEIRA, M. E. B. de. |
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Título: |
Analise qualitativa e tecnologica da agroindustria de polpa de fruta na regiao nordeste. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 21, n, 3, p. 359-364, dez. 1999. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Agroindustria; Industria; Polpa de fruta; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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