Data/hora: 01/07/2024 11:23:45

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	20/12/2005	
Data da última atualização: 	20/12/2005	
Autoria: 	BASTOS, M. do S. R.; FEITOSA, T.; BORGES, M. de F.; OLIVEIRA, M. E. B. de; AZEVEDO, E. H.; CUNHA, V. de A.; LEMOS, T. de O.	
Título: 	Avaliacao microbiologica das maos de manipuladores de polpa de frutas congelada.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 94, p. 55-57,  mar. 2002.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Manipulador; Microbiologia; POlpa de fruta.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (43114-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.19786 - DIS