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| Registros recuperados : 5 | |
| 3. |  | BARROS, V. R. M.; PANETTA, J. C.; TELLES RAMOS, E. O>; VILLARREAL, L. Y. B.; ASTOLFI-FERREIRA, C. S.; FERREIRA, A. J. P. Isolamento e identificacao de Bacillus spp de leite UHT: deteccao de toxina. Revista higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 142, p. 72-78, jul. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | SPINA, T.L.B.; PEREIRA, J.G.; IZIDORO, T.B.; PINTO, J.P. de A. N.; BARROS, V.R.M. de. Relato científico: geleificação em leite termicanebte ptocessado por pasteurização rápida. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP,v. 23, n.178/179, p.184-187, nov./dez. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | BARROS, V. R. M. de; JARDIM, F. S. F.; MACHADO, P. F.; ISHISATO, M. Y.; CUOGOO, M. M. M. M.; COLETTE JUNIOR, M. C.; SALVADOR, G. J.; NASCIMENTO, N. R. do. Quebra do paradigma da qualidade do leite C, recebido em usina de beneficiamento sob isnpecao federal, em Catanduva- SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 65, p. 6-9, out. 1999.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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