Consulta
Logomarca da Instituição (ou biblioteca)
Home
Bibliotecas
Itens selecionados
Créditos
Ajuda
Todas as Bibliotecas
Epagri-Chapecó
Epagri-Itajaí
Epagri-São Joaquim
Epagri-Sede
Epagri-Videira
Acervo documental
Produção científica
Coleção de periódicos
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.
Biblioteca
Epagri-Sede
(4)
Autor
ARCARI, S. G.
(4)
MENDES, S. D. C.
(4)
PRASS, H. D.
(4)
SALING, E. V.
(4)
TAVARES, V. S.
(4)
DEGANI, L. S. D.
(3)
DEGAN, L. S. D.
(1)
Mais...
Assunto
maturação
(2)
Queijo artesanal serrano
(1)
coalescência
(1)
colorimetria
(1)
composição química
(1)
derretimento
(1)
legislação
(1)
maturação de queijos
(1)
qualidade
(1)
queijaria
(1)
queijo artesanal serrano
(1)
serra catarinense
(1)
textura
(1)
Mais...
Tipo
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
(2)
Resumo em Anais de Congresso
(2)
Ano
2024
(4)
Idioma
Português
(4)
Tipo do arquivo
Documento digital
(4)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 4
Primeira
...
1
...
Última
Erro no try null
Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Endereço e contato da instituição