Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoROSSI, D. A.; ZARDINI, F.; BARROS, J. J. de C.; SANTOS, J. B. F. dos. Coliformes termotolerantes e Staphylococcus coagulase positiva em pratos quentes servidos em restaurantes self-services de Uberlandia, MG. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 136, p. 90-95, out. 2005.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C. R. B.; BARROS, J. J. de C.; MIRANDA, F. A.; ROSSI, D. A. Efeito do congelamento e resfriamento na preservacao de Escherichia coli (ATCC25922) e Staphylococcus aureus (ATCC9801), inoculadas em carne moida bovina estocada para investigacao de surtos de toxinfeccao alimentar. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 128, p. 95-98, jan./fev. 2005.

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