Data/hora: 04/06/2024 10:54:53

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 06/07/2018
Data da última atualização: | 06/07/2018
Autoria: | BERTOLDI, F. C.; MARCHIORI, N. C.; FURTADO, W.; ALMEIRA, A. R.; MACIEL, M. V. O. B.; BARRETO, P. L. M.
Título: | Nanoemulsão de óleo essencial de acícula de Pinus taeda L.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO ÓLEOS E GORDURAS, 3., 2018, Campinas. Resumos... Campinas: SBOG, 2018. p. 36
Idioma: | Português
Conteúdo: | As nanoemulsões são um importante sistema carreador para liberação de substâncias hidrofóbicas, além de permitir o aumento da estabilidade química destes compostos. Elas possuem como característica principal o tamanho da partícula, que varia entre 20 e 200 nm. Este trabalho teve como objetivo desenvolver e caracterizar nanoemulsão de óleo essencial de acículas do pinho Pinus taeda L. elaborada a partir da técnica de homogeneização de alta pressão para obtenção de tamanho médio de partícula inferior a 200 nm. Diversas formulações de emulsões foram avaliadas por diagrama de pseudoternário por inspeção visual das misturas dos componentes. A emulsão selecionada foi a que apresentou bom aspecto visual levemente translúcido, dispersão homogênea e sem formação de espuma, uma vez que não é possível inserir espuma no homogeneizador de alta pressão. A emulsão selecionada apresentou formulação com 1% de óleo essencial, 1% de tensoativo Tween® 80 e 98% de água destilada. Após estabelecer as condições ideais nos testes preliminares, uma prémistura de emulsão selecionada foi homogeneizada sob alta pressão de 400 bar durante 10 ciclos à 20°C. A análise em equipamento Zetasizer Nano ZS forneceu os resultados sobre o tamanho médio de partícula, potencial zeta e índice de polidispersão (IP). As partículas apresentaram diâmetro médio de 104 nm, valores de IP e potencial zeta de 0,28 e -6,61. O método de obtenção da nanoemulsão foi satisfatório, uma vez que apresentou um sistema monodisperso (IP<0,3) e tamanho médio de gotícula abaixo de 200 nm.
Palavras-Chave: | Alta pressão; Partícula; Tensoativo.
Categoria do assunto: | K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_40907.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (102447-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS