| |
|
|
| Registros recuperados : 11 | |
| 2. |  | FLAVIO, E.F.; BARCELOS, M.de F.P.; CIRILLO, M.A.; RIBEIRO, A.H. Avaliação da alimentação escolar oferecida aos alunos do ensino fundamental das escolas municipais de Lavras, MG. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.32, n.6, p.1879-1887, nov./dez. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 7. | | PAIVA, A. P.; BARCELOS, M. de F. P.; PEREIRA, J. de A. R.; FERREIRA, E. B.; CIABOTTI, S. Characterization of food bars manufactured with agroindustrial by-products and waste. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 36, n. 3, p. 333-340, mai./jun. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 9. | | ABREU, W. C. de; BARCELOS, M. de F. P.; LOPES, C. de O.; MALFITANO, B. F.; PEREIRA, M. C. de A.; BOAS, E. V. de B. V. Características físicas e químicas de tomates secos em conserva. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 2, p. 237-244, jul./dez. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 10. | | EUFRÁSIO, M. R.; BARCELOS, M. de F. P.; SOUSA, R. V. de; ABREU, W. C. de; LIMA, M. A. C.; PEREIRA, M. C. de A. Efeito de diferentes tipos de fibras sobre frações lipídicas do sangue e fígado de ratos wistar. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 33, n. 6, p. 1608-1614, nov./dez. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 11. | | CARDOSO, L. G. V.; BARCELOS, M. de F. P.; OLIVEIRA, A. F. de; PEREIRA, J. de A. R.; ABREU, W. C. de; PIMENTEL, F. de A.; CARDOSO, M. das G.; PEREIRA, M. C. de A. Características físico-químicas e perfil de ácidos graxos de azeites obtidos de diferentes variedades de oliveiras introduzidas no Sul de Minas Gerais - Brasil. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 31, n. 1, p. 127-136, jan./mar. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 11 | |
|
|
|
| Registros recuperados : 5 | |
| 1. | | CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; FERREIRA, É. R. N. C.; COUTO, C. A. L. O queijo artesanal serrano como fator de identidade e desenvolvimento territorial dos Campos do Planalto das Araucárias do Sul do Brasil. In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 7., 2018, Corupá, SC. Anais... Joinville: Editora Univille, 2019. p. 13-18.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 2. | | SALING, E. V.; ARCARI, S. G.; SCHLICHTING, A. P.; COUTO, C. A. L.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; MENDES, S. D. C. PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DE QUEIJOS ARTESANAIS SERRANOS (QAS) NA REGIÃO DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA - CAMPOS DE CIMA DA SERRA. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 4., 2023, Lages, SC. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2023.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 3. | | CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; IDE, G. M.; SCHLICHTING, A. P.; COUTO, C. A. L.; SOUZA, L. T. Teores de proteína e gordura do queijo artesanal serramo em diferentes altitudes, tempos de maturação e épocas de produção. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2012, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre: Emater-RS, 2013.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 4. | | CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; PUCCI, A. A.; SCHLICHTING, A. P.; COUTO, C. A. L.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal serrano - História, cultura e geração de renda nos campos de altitude do Sul do Brasil. Florianópolis, SC: Epagri, 2013. 8 p.| Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 5 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
