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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Chapecó. |
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Data corrente: |
24/07/1995 |
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Data da última atualização: |
24/07/1995 |
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Autoria: |
BALARDIN,R.S.; DAL PIVA,C.A. ; OGLIARI,P.J. |
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Título: |
Sanidade de sementes de feijao no Estado de Santa Catarina-resultados preliminares. |
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Ano de publicação: |
1992 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciencia Rural, v.22, n.2, p.15l-152,, jan.,1992. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
FEIJAO; FUNGO; PATOLOGIA; SEMENTE. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Chapecó (Epagri-Chapecó) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
18/09/2015 |
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Data da última atualização: |
18/09/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
SILVA, B. C.; VIEIRA, F. N.; MOURIÑO, J. L. P.; SEIFFERT, W. Q.; BOLIVAR, N.; MARTINS, M. L. |
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Título: |
Ácidos e sais orgânicos na aquicultura: seus efeitos na nutrição e saúde de organismos aquáticos. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: Tavares-Dias, M.; Mariano, W.S. Aquicultura no Brasil: Novas pespectivas - produção e Reprodução de Organismos Aquáticos. 1. ed. São Carlos, SP: Pedro & João Editores, 2015. p. 579-599. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Com uma produção de aproximadamente 84 milhões de toneladas em 2011, a aquicultura já é uma atividade relevante para produção mundial de proteína de origem animal. Dentre os continentes a Ásia lidera com 90% desta produção, com 76 milhões de toneladas de pescado. Contudo, a atividade vem enfrentando em diversos segmentos (carcinicultura, piscicultura, malacocultura) dificuldades para expandir a produção, dentre eles as enfermidades. Estudos com cepas de bactérias ácido lácticas comprovaram que seu potencial de inibição contra bactérias patogênicas se deve muito pela produção de ácidos orgânicos, como o ácido acético e láctico. Contudo, relatos de estudos com ácidos orgânicos ou seus sais na aquicultura são recentes. Os ácidos orgânicos exercem efeitos sobre o desempenho zootécnico dos animais durante os cultivos através de mecanismos distintos, como inibição de patógneos no trato intestinal, aumento da digestibilidade de proteína e minerais, melhoria do desenvolvimento das vilosidades, aumento da produção enzimática, entre outros. |
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Palavras-Chave: |
ácidos orgânicos; aditivos alimentares; Aquicultura. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
LEADER 01889naa a2200217 a 4500
001 1124430
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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