Catálogo de Informação Agropecuária

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Biblioteca

	Epagri-Sede (1)
	Epagri-Videira (1)

Autor

	BADOTTI, F. (2)
	CAMPOS, C. R. A. (1)
	GOMES, F. de C. O. (1)
	ROSA, C. A. (1)
	SALES, A. C. (1)

	SCHWAN, R. F. (1)
	SILVA, P. A B. da (1)

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Assunto

	ANALISE (1)
	Cachaça (1)
	Contaminação (1)
	Fermentação conduzida (1)
	Levedura (1)

	PRODUCAO (1)
	VINHO (1)

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Tipo do material

	Artigo de periódico (1)
	Folhetos (1)

Ano de publicação

	2009 (1)
	2005 (1)

Idioma

Português (2)

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Registros recuperados : 2

1.

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BADOTTI, F. Acompanhamento da producao e analise de vinhos Florianopolis: UFSC, 2005. 52p.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

2.

Imagem marcado/desmarcado

GOMES, F. de C. O.; BADOTTI, F.; SILVA, P. A B. da; CAMPOS, C. R. A.; SALES, A. C.; SCHWAN, R. F.; ROSA, C. A. Produção de cachaça de alambique utilizando linhagens selecionadas de Saccharomyces cerevisiae. Informe Agropecuário, v.30, n.248, p.25-31, jan./fev. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 2

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