Data/hora: 03/07/2024 14:48:11

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	11/09/2006	
Data da última atualização: 	11/09/2006	
Autoria: 	KLUGE, R. A.; AZEVEDO, R. A. de; JOMORI, M. L. L.; EDAGI, F. K.; JACOMINO, A. P>; GAZIOLA, S. A.; AGUILA, J. S. del.	
Título: 	Efeitos de tratamento termico aplicados sobre frutas citricas armazenadas sob refrigeracao.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	Ciencia Rural, Santa Maria, v. 36, n. 5, p. 1388-1396, set./out. 2006.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Aquecimento intermitente; Condicionamento termico; Enzimas antioxidativa; Fruta citrica.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (49551-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.24405 - DIS