Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, C. M.; VALADARES, G. F.; AZEREDO, R. M. C. de; KUAYE, A. Y. Contaminacao ambiental e perfil toxigenico de Bacillus cereus isolados em servicos de alimentacao. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 38, n. 2, p. 504-510, mar./abr. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, R.M.C. de; VANETTI, M.C.D.; LEITAO, M.F. de F. Estimativas de valores D97,5 °C de esporos de Bacilluscereus, submetidos a tratamento termico de cozimento de arroz. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.98, p.107-111, 2002.

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